Куди виходити на терасу, якщо хочеш випити хорошого вина
28 серпня 2020 р. | Класні місця
Настав вересень, але влітку не залишилося одного-двох. Скористайтеся якомога більшою погодою і виходьте ввечері з друзями на терасу, де ви зможете випити хорошого вина і, можливо, з'їсти щось на свій смак!
Багато людей віддають перевагу холодному пиву влітку. Але ми ніколи не відмовляємось від келиха випареного вина, повного ароматів, що лоскочуть ваші смакові рецептори! Незалежно від того, який тип вина ви віддаєте перевагу - біле, червоне або трояндове, сухе або солодке - ми рекомендуємо кілька прекрасних терас, де можна насолодитися якісним вином, але також приємною атмосферою. Деякі з них - справжні винні бари, інші ресторани, де ви можете дуже добре поїсти, але в них також є вражаюча колекція вин.
Тераси в Бухаресті, де ви можете насолодитися хорошим вином
У Бухаресті з’явилося багато винних барів, визнаних щедрим вином вин, яке він пропонує ентузіастам, а також тим, хто хоче відкрити нові смаки. Незалежно від того, йдеться про румунські чи міжнародні вина, за келихом чи за келихом, ми склали список місць, які варто відвідати.
Винний бар Bruno
Винний бар Bruno це випадкове місце, яке виділяється своєю специфікою в ландшафті барів та кафе в Старому центрі (він розташований на вулиці Коваці, 3). Шикарне місце, оформлене в стилі ретро, точно так само, як те, що ви знайдете на менш туристичних вулицях Європи.
Але те, чим вони пишаються, - це колекція вин - понад 150 сортів, з 30 сортів, з 5 континентів, з 16 країн ... Шираз з ПАР, Віоньє з Аргентини, Карменере з Чилі, Таннат з Уругваю, Божоле з Франції, Темпранільо з Іспанії, Рефоск із Словенії, Санджовезе з Італії, Мустоасе або Крампуші з Румунії ... все ретельно відбирається за допомогою Резвана Юрки, ентузіаста гурманів і винного критика з Бухареста.
І ви знайдете вибір вишуканих сирів та закусок у ідеально збалансованих поєднаннях, оскільки, як у випадку вдалого «шлюбу», вино та їжа не можуть бути розділені!
Ресторан «Аніка»
Шеф-кухар Александру Думітру та сомельє Андрій Попа - це двоє, яким ми повинні подякувати за ідею створення ресторану Аніка. Спеціальний ресторан у румунському гастрономічному ландшафті, який означає набагато більше, ніж просто їсти, це означає справжній гастрономічний досвід! Аніка - це місце з сучасною румунською кухнею, гастрономічним та енологічним проявом румунської культурної спадщини та території. Йдеться про старі румунські страви, місцеві сезонні інгредієнти та вина, народжені на румунських землях.
Сомельє Андрій Попа пропонує короткий, але концентрований список виключно румунських вин. У списку ви знайдете щось із усіх винних регіонів Румунії, як від винзаводів з традицією, так і від деяких нових поколінь, менш відомих, але вартих відкриття. Перелічені етикетки - це виняткові вина, з відмітною історією їх походження - ґрунт, на якому вони народились, винороб, який їх формував, стиль вина, сорт винограду та вік - все це розповідає історію! І для кожного дегустаційного меню Андрій пропонує набір вин, пов’язаних з кожною стравою, призначених для посилення смаків. І оскільки меню дегустацій часто змінюється, ви матимете можливість насолоджуватися різними асоціаціями, деякі класичні, інші більш авантюрні, але всі ідеальні.!
Ви знайдете терасу в Старому центрі, на вулиці Піктора Ніколає Тоніца, 10.
Виноград - Винний бар
Виноград - це місце, створене любителями вина для любителів вина. Адріан Джипа - сомельє та менеджер Виноград - Винний бар. У 2016 році він виграв національний конкурс на найкращого сомельє в Румунії, брав участь у багатьох інших гендерних конкурсах в країні та за кордоном та має багатий досвід у сфері гостинності.
Ідея місця народилася саме з цієї пристрасті, і сьогодні ви знайдете на терасі в безпосередній близькості від парку Керол (на Bd. Mărășești № 2B) гостинне місце, де ви зможете почувати себе спокійно.
У їх портфоліо є близько 350 винних етикеток, і 70 з них постійно доступні для подачі за келихом. Плюс вибір італійських сирів та ковбас, які добре поєднуються з вином у келихах!
Сардинія
Ви не згодні з тим, що порція макаронів ідеально поєднується з відповідним вином? Або що смачна риба чи яловичий м’яз знаходять найкращу компанію поруч із важливим вином? Тому що гарна їжа не обходиться без правильного напою ... А тому що в Сардинія вони їдять дуже добре, ми можемо лише привітати їх за винну карту, обрану для супроводу їхніх страв!
Sardin - це середземноморський ресторан, і якщо ви стежите за нашими статтями, ви, мабуть, часто чули цю назву. Думаю, я досі не говорив вам, що ви також знайдете дуже добре розроблений перелік вин з усіх представницьких регіонів Італії. Багато лейблів, усі з 90+ відгуками відповідно до визнаних довідників по всьому світу. Основна ідея була проста: етикетки повинні відображати їхній особистий досвід споживачів та відбирати ті, які можна знайти у списках найвибагливіших ресторанів Італії.
Тож на Сардинії ви знайдете такі вина, як Marchesi Mazzei, Belguardo Tirrenico 2016, Berlucchi, Ariola - Marcello, мабуть, найкраще ламбруско у світі.
Ви знайдете їх за декілька хвилин від Unirii, на бульварі Mircea Vodă 39H.
Суенто
Суенто це одне з наших улюблених закладів, де можна поїсти, тому що ми дуже добре почуваємось у їх зеленому саду, прихованому міським шумом, тому що вони мають хорошу їжу, а також тому, що це ідеальне місце, щоб забути про плину часу. влітку ввечері!
Хоча це не те, що можна було б назвати винним баром, натомість у них є вражаючий вибір вин. З ними ви знайдете такі вина, як Serafim, Alira, Petro Vaselo, Corcova, Iacob, Liliac або Rasova. Подавайте тарілку румунських сирів, порцію домашніх макаронних виробів, або, можливо, коккеле де Бретань або зацукровану качину ніжку разом з морквяним пюре і випийте хорошого вина! Це ідеальний рецепт для літнього вечора!
Ви можете знайти їх на вулиці Тоамней. 101.
Винний посол - Winebar & Shop
Біля румунського Атенеуму (біля входу Білої Церкви №1) є ще один сучасний, елегантний та зручний винний бар. Винний посол це затишний і дуже жвавий простір, куди ви можете піти, щоб відкрити нові вина та подати смачну порцію тапас або запрошуючий десерт!
На них ви можете вибрати з понад 300 вин, привезених від місцевих виробників, а також із традиційних країн, таких як Італія, Франція, Іспанія, Німеччина чи Португалія. Крім того, вони часто організовують дегустації вин, тож у вас є навіть можливість зустрітися та поспілкуватися з виробниками чи відомими сомельє. А якщо вам щось подобається, у них також є магазин із багатьма сортами вин, а також інші вишукані напої, які ви можете взяти додому або подарувати. І не хвилюйтеся, якщо ви не зовсім те, що можна назвати «знавцем», адже персонал готовий надати вам всю необхідну інформацію.
На закінчення - еклектичний винний бар, який запрошує вас дослідити, скуштувати та почути себе добре!
Досвід вин та їжі GastroLab
GastroLab - це "лабораторія винного бару", що поєднує делікатеси кулінарного мистецтва з найрізноманітнішими видами вина, придатними для кожної страви. Кухня має трансільванський та шеклерівський вплив, переосмислений по-сучасному, а лабораторні полиці наповнені очима та містять у своєму портфоліо понад 500 винних етикеток, які можна скуштувати як за келихом, так і за келихом. Також тут часто проводяться заходи, присвячені вину та їжі.
Вина ретельно відбирає сомельє Золтан Сабо, яке ідеально підходить до меню, щоб покращити кулінарні враження. Ви знайдете вина з виноградників Румунії, Молдови, Франції та Португалії, Австрії та Угорщини, а також з багатьох інших частин світу, а також ігристі вина.
Ви можете знайти їх на площі Вікторії, на бульварі Авіаторілор No. 8.
Кухня & вино Nido
Нідо це тепле та привітне місце, де ви щоразу почуваєтесь як вдома, ідеальне місце для смачної вечері та ідеально збалансованого келиха вина!
Ресторан дуже красиво влаштований, в елегантній будівлі на Алеї Александру, ні. 35, а також мають терасу, яка щойно відкрилася на початку цього тижня. Ресторан має особливу вишуканість, і це відбито не тільки в декорі, але і в якості їжі та напоїв! У них є всі винахідливі страви та дуже хороший вибір вин, від найпоширеніших до особливих, рідкісних сортів. Ви можете замовити склянку, графин або цілу пляшку - як вам подобається! І у них є сомельє, готове в будь-який час порекомендувати вам що завгодно!