Кухарі з томатним супом Гаспачо - вегетаріанські, веганські, сирі та пісні рецепти
Влітку хороший томатний суп може вас охолодити, як і морозиво. Ви мені не вірите? Треба спробувати! Суп з гаспачо наповнений смаком і їдять його холодним. Унікальним та швидким стає те, що броньовані овочі не розварюються, як у випадку зі звичайним крем-супом, а залишаються сирими. Тому добре підготувати, скільки супу ви будете споживати за день, адже він не протримається довше цього.
Гаспачо - термін, що використовується для ряду страв, що походять з півдня та центральної Іспанії, найвідомішим з яких є Андалусія Гаспачо - суп з води, оливкової олії, оцту, хліба та ряду сирих овочів. Цей суп подається холодним і походить з південного регіону Іспанії - Андалусії. Гаспачо з Андалусії широко вживають в Іспанії, особливо спекотним літом, оскільки він освіжає.
Томат визнаний як фруктом, так і овочем. Це невід’ємна частина кухонь світу, особливо в регіоні Середземномор’я. Щоденне вживання помідорів/помідорів забезпечує значний стимул для здоров'я, поряд із покращенням смаку їжі. Ви можете знайти їх у незліченних стравах, включаючи макарони, піцу, кетчуп, різні напої та як елемент смаку, включений у страви від сніданку до вечері. Їх порівняно легко вирощувати і дуже швидко вирощувати, будучи джерелом швидкого харчування, що є основною причиною того, чому це основна їжа для багатьох країн.
Багате джерело антиоксидантів: Помідори містять велику кількість лікопіну, антиоксиданту, дуже ефективного при лікуванні раку, який викликає вільні радикали. Цю вигоду можна отримати навіть від термічно оброблених томатних продуктів, таких як кетчуп. Томатний лікопін захищає від раку, і було показано, що він особливо ефективний у боротьбі з раком передміхурової залози, раком шийки матки, раком шлунка та прямої кишки, а також раком глотки та стравоходу. Захищає від раку молочної залози та раку порожнини рота, згідно з дослідженнями, опублікованими Гарвардською школою громадського здоров'я.
Багате джерело вітамінів і мінералів: Один помідор може забезпечити близько 40% добової потреби у вітаміні С. Вітамін С - природний антиоксидант, який запобігає вільним радикалам, що спричиняють рак, шкодити системі організму. Він також містить велику кількість вітаміну А і калію, а також заліза. Калій відіграє життєво важливу роль у підтримці нервового здоров'я, а залізо необхідне для підтримки нормального стану крові. Вітамін К, який необхідний для згортання крові та контролює кровотечу, також міститься в великій кількості в помідорах.
Знижує рівень холестерину та захищає серце: Лікопен з помідорів запобігає окисленню ліпідів сироватки, надаючи тим самим захисний ефект проти серцево-судинних захворювань. Доведено, що регулярне споживання знижує рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів у крові. Ці ліпіди є головними винуватцями серцево-судинних захворювань і призводять до відкладення жиру в судинах.
Блокує ефект сигаретного диму: Два основні компоненти помідорів, кумарова кислота та хлорогенова кислота, борються з нітрозамінами, що виробляються в організмі, і які є основними канцерогенами, що містяться в сигаретах. Також присутність такої великої кількості вітаміну А зменшує вплив канцерогенних речовин і може захистити вас від раку легенів.
Здоров’я травної системи: Помідори підтримують травну систему здоровою, запобігаючи запорам і діареї. Він також запобігає жовтяниці та ефективно виводить токсини з організму. Крім того, вони мають велику кількість клітковини, яка може пом’якшити стілець і зменшити симптоми запору. Здорова кількість клітковини допомагає стимулювати перистальтичні руху в гладких травних м’язах, а також виділяє шлункові соки.
Знижує високий кров'яний тиск: Щоденне споживання помідорів знижує ризик високого кров'яного тиску, також відомого як високий кров'яний тиск. Частково це пов’язано з вражаючим рівнем калію в помідорах. Калій є судинорозширювальним засобом, що означає, що він зменшує напругу в судинах і артеріях, тим самим збільшуючи кровообіг і зменшуючи навантаження на серце, усуваючи гіпертонію.
Управління діабетом: Дослідження, проведене журналом Американської медичної асоціації, показує, що щоденне вживання помідорів зменшує окислювальний стрес діабету 2 типу.
Здорова шкіра: Помідори допомагають підтримувати здоров’я зубів, кісток, волосся та шкіри. Нанесення томатного соку на шкіру, навіть відомо, лікує сильний сонячний опік. Щоденне споживання захищає шкіру від ультрафіолетової еритеми.
Запобігає інфекціям сечовивідних шляхів: Прийом томатів також зменшує частоту інфекцій сечовивідних шляхів, а також раку сечового міхура. Це тому, що помідори багаті водою, яка може стимулювати сечовипускання, тому вони певним чином є діуретиками. Він збільшує виведення токсинів з організму, а також надлишку води, солей, сечової кислоти та деяких жирів.
"width =" 560 "height =" 314 "allowfullscreen =" allowfullscreen ">