Кухня Андради

Жодна любов не є щирішою за любов до їжі.

сторінки

Вівторок, 7 червня 2011 р

Форель з тунцевим соусом, зеленню та червоним перцем

Я не відчував себе таким, як будь-який з рецептів форелі, які я знав чи бачив в Інтернеті, тому ... Я його винайшов, і він не виявився смачним. Я з радістю рекомендую вам спробувати, у моїй родині вона отримала справжній успіх, їй дуже сподобався, в тому числі моя маленька дівчинка, яка не їсть багато риби.

інгредієнти
1 форель
50 гр філе тунця
1 чайна ложка майонезу (легкий для тих, хто дієтує на південному пляжі)
3 столові ложки кефіру
кілька ниток материнки
3 листя меліси
3 листя шавлії
половина лимона
кілька горошин червоного перцю в розсолі
1 чайна ложка олії
сіль

Очистіть форель всередині, якщо ви не купуєте її готовою очищеною. Добре миємо, якщо очищаємо від луски. Солимо і перчимо зовні і зсередини. Покладіть олію в піддон, а потім форель. Наріжте кілька скибочок лимона і покладіть їх всередину, а потім покладіть кілька гілочок листя материнки, шавлії та меліси. Випікайте при 200 градусах протягом 15 хвилин.

---