Кухня мсьє Рецепт тіста для піци

Тісто для піци Monsieur Cuisine надзвичайно просто зробити. Завдяки роботу Lidl домашні піци - за вами! Це тісто для піци м’яке та хрустке, воно вам сподобається. Він послужить основою для піци всіх видів: 4 сири, королева, савоярд ...

Інгредієнти: 4 чол.

1 с. ложка цукру
150 мл води
10 г свіжих дріжджів
250г борошна
4 ст. ложки оливкової олії
½ чайної ложки ложка солі

Підготовка:

Для тіста з’єднайте воду та цукор у чаші змішувача машини Lidl. Покришіть дріжджі, потім перемішуйте протягом 2 хвилин при температурі 37 ° C на швидкості 1. Додайте борошно, олію і сіль. Вимішуйте за допомогою програми Mix кухонного комбайна протягом 2 хвилин, поки не вийде еластичне, не липке тісто. За необхідності додайте трохи борошна або води, щоб отримати бажану консистенцію.

Технічні ходи

Сформуйте тісто в кулю, покладіть його в миску, накрийте вологою ганчіркою, потім дайте піднятися протягом 1 години в теплому місці, поки воно не збільшиться вдвічі.

Поради

Нехай тісто довше піднімається, якщо воно не збільшилось удвічі

Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.