Кухонна книга Airfryer - PDF Безкоштовно завантажити
Кухонна книга фритюрниця смажити смажене запікати на грилі
Сковорода з картоплею Овочі Оскільки багато овочів багаті водою, їх також можна приготувати (приготувати на грилі) без додавання води у фритюрницю. Наріжте овочі кубиками рівномірно, щоб тепло відразу проникало в серце овочів, і вони готувались рівномірно. для 4 осіб 10 хвилин при 200 С (картопля) та 5 хвилин при 200 С (картопля та овочі) 10 хвилин при 190 С (картопля) та 4 хвилини при 190 С (картопля та овочі) 400 г гренілей 1 половина кабачка 1 червоний перець 1 жовтий перець 1 червона цибуля 1 селера в гілках 1 ч. л. до с. оливкова олія або часник сіль і перець чилі або інша спеція на ваш вибір, щоб принести трохи пікантної нотки Помістіть гранули в салатник, додайте столову ложку олії і все добре перемішайте. Підсмажте картоплю у фритюрниці. За цей час наріжте овочі кубиками приблизно в один см. Коли картопля звариться, додайте нарізані кубиками овочі і закінчуйте готувати сковороду, регулярно помішуючи. Посолити, поперчити. Готово! 2 3
Кроке-мосьє 3 скибочки хліба 1 скибочка вареної шинки 1 скибочка сиру середнього віку 4 скибочки моцарели 5 в’ялених помідорів жменька цибулі-шматочка Гарнір скибочки хліба сиром та шинкою. Порізані в’ялені помідори наріжте тонкою соломкою. Покладіть другу скибочку хліба на шинку і прикрасьте моцарелою та сушеними помідорами. Посипте подрібненим цибулею цибулею і закінчіть останньою скибочкою хліба. Помістіть бутерброд у фритюрницю, міцно стискаючи його. Як тільки він звариться, наріжте його трикутниками. 5 хвилин при 200 C 4 хвилини при 200 C 6 7
Яловичина теріякі, гриби та мангет-тут для 2 осіб 2 стейки 200 г мангет-туту 250 г грибів 1 кетджап цибуля соєвий соус оливкова олія сіль і перець 4 картоплі середнього розміру Ароматизатор Viva & Аванс Avance XL: 20 хвилин при 190 С (картопля) і 5 хвилин при 200 С (картопля та овочі) Наріжте стейки соломкою та замаринуйте їх у суміші соєвого соусу, оливкової олії та кетжапу. Гриби почистіть щіткою і наріжте їх четвертинками. Помийте мангу і наріжте цибулю півкільцями. Залийте всі овочі ложкою оливкової олії. Очистіть картоплю і наріжте тонкий скибочку біля основи, щоб він залишався стійким на обробній дошці. Гострим ножем зробіть у картоплі тонкі скибочки, стежачи, щоб не зрізала основу. Промажте картоплю оливковою олією або трав’яним маслом між кожним скибочкою. Посолити, поперчити. Готуйте картоплю у фритюрниці протягом 20 хвилин при температурі 190 С. Потім покладіть їх на бік, а в центр покладіть мангу, цибулю, гриби та м'ясо. Продовжуйте готувати близько 5 хвилин при 200 C. 8 9
Шашлик із м’яса та риби Ароматизатор також дозволяє підсмажити м’ясо або рибу без жиру. Завжди розігрівайте фритюрницю протягом 3 хвилин перед початком готування, щоб м'ясо або риба обсмажилися. на 3 курячі шашлики 2 курячі філе 1 половина зеленого перцю 1 чверть ананаса на 3 шашлики з яловичини 2 товсті стейки 1 половина червоного перцю 9 грибів Намочіть бамбукові палички у каструлі з водою (щоб вони не пригоріли). Курку наріжте 9 рівними частинами. Зробіть те ж саме для лосося та стейка. Цибулю, перець та ананас наріжте великими шматочками. Потім розріжте лимон на 9 чвертей. Нанизуйте різні інгредієнти на палички і готуйте шпажки. 8 хвилин при 200 С 8 хвилин при 180 С для 3 шашликів з риби 2 стейки з лосося 1 червона цибуля 1 лимон Матеріал 9 бамбукових паличок довжиною 18 см 12 13
Повний сніданок булочки Більше не окропу для приготування крутого яйця. І не потрібно в духовці пекти булочки. Відтепер повітряної фритюрниці достатньо для приготування повноцінного сніданку. 2 сирі яйця 2 булочки для випікання Помістіть яйця та булочки для випікання у фритюрницю. Після того, як яйця звариться, пропустіть їх під холодною водою. 8 хвилин при 160 С 8 хвилин при 160 С для 6 булочок 250 г борошна 50 г масла або маргарину 2,5 ст. до с. розпушувача 2 яйця 60 г цукру 1,5 дл молока щіпка солі Забезпечте 2 салатниці. У першому енергійно змішати цукор з борошном, розпушувачем і сіллю. У другому міцно збийте яйця з молоком та маслом. Потім додайте масляну суміш у миску, що містить сухі інгредієнти, і коротко перемішайте все лопаткою. Наповніть тісто кексами для кексів на 2/3. 20 хвилин при 160 С (випікання 2 х 3 булочок) 16 хвилин при 160 С 16 17