Кукурудза на пашот або смажена на качані - кукурудзяні рецепти - рецепт шеф-кухаря Саймона
3 простих способи приготування кукурудзи.
- Шеф-кухар Саймон
- Підготовка: 1 '
- Кулінарія: 15 '
- Легко
Інгредієнти (Перетворення вимірювань або температур.)
Для цієї технікисвіжа кукурудза на качані - масло
Посуд
Підготовка рецепта
Кілька слів про рецепт
Яке б приготування ви не вибрали, ви можете скуштувати очищені або цілі вуха (у дикій природі). Це добре. це Хосе Бове! Не забувайте колоти їх на шпажку, це допомагає !
Для приправи достатньо трохи вершкового масла, солі та свіжомеленого перцю для посилення смаку кукурудзи.
Цей список приготування страви не є вичерпним, ви також можете запарити вуха або приготувати на грилі вуха після бланшування у воді.
Зауваження Джеральда Гобея, Квебек: "Я готую кукурудзу (тут називається" Пшениця з Індії ") так само, як смачно, легко і ніколи не пропускаю: у мікрохвильовці. Просто поставте качан у мікрохвильовку, 3 хвилини при максимальній температурі. Це все. Смак чудово. Для більш ніж одного вуха додайте по одній хвилині на вухо. Помістіть вухо так, як у духовці, нічого не виймаючи з лушпиння ".
Цей рецепт та інші на цю ж тему в.
Кукурудза, дуже попсовий злак !
Його золотисто-жовтий колір скрасить ваші тарілки.