Кукурудзяні пластівці в паніровці - рецепти рецептів кухні на дійсній кухні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 400 г Філе білої риби (тріска, минтай тощо)
  • 1 яйце
  • 150 г кукурудзяних пластівців
  • 30 г борошна
  • 5 ст. ложка олії
  • 20 г вершкового масла
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. У глибокій тарілці збийте яйце в омлет з невеликою кількістю солі і перцю. Насипте кукурудзяні пластівці в іншу тарілку і подрібніть їх.
  2. Наріжте рибу товстими соломками, а потім злегка обробіть борошном. Передайте їх у збите яйце, а потім у кукурудзяні пластівці.
  3. Нагрійте олію на сковороді, а потім підсмажте шматочки риби протягом 3 - 4 хвилин з кожного боку. Губка на абсорбуючому папері і подавайте.

Поради та поради щодо курячих пластівців у паніровці

Подавати з лимонними клинками. Можна замінити пластівці кукурудзи вівсяними пластівцями.

кукурудзяні