Кукурудзяний хліб з пахта - Бабусі 1 Євро Рецепти
Пахтовий кукурудзяний хліб
Це бабусиний масляний кукурудзяний хліб. Цей рецепт я знайшов лише деякий час тому, і готую його вже цілий рік.
Коли зараз знову стає холодно, я прагну чилі та кукурудзяного хліба.
Цей кукурудзяний хліб виготовляється з пахта та великої кількості масла. це є Ні нежирна, але бабуся завжди так любила!
Цей кукурудзяний хліб хрусткий по краях, вологий і пухнастий всередині. Приємним у цьому рецепті хліба є те, що ви можете приготувати все на чавунній сковороді або жаростійкій сковороді. Просто розтопіть масло на сковороді, а потім додайте інші інгредієнти.
необхідний посуд:
Чавунна сковорода, піч підходить
Інгредієнти:
40 г вершкового масла
100 г цукрового піску
2 яйця
150 мл пахта
1/2 чайної ложки розпушувача
100 г кукурудзяного борошна
100 г борошна
1/2 чайної ложки солі
1 ст ложка вершкового масла для змащення
Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Змастіть деко.
Розтопіть масло на великій сковороді. Зняти з вогню і розмішати цукор. Потім швидко вбити яйця і все добре перемішати.
Змішайте пахту з розпушувачем у мисці та перемішайте на сковороді. Потім перемішайте кукурудзяне борошно, борошно і сіль, поки все добре перемішається і залишиться лише кілька грудочок. Покладіть тісто в підготовлену каструлю.
Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці від 30 до 40 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Цей смачний кукурудзяний хліб ідеально поєднується з Chili Con Carne.