Кульбаба - що це таке і які хвороби лікує
Камелія Діакону, середа, 6 травня 2020 р., 15:12 Останнє оновлення понеділок, 21 вересня 2020 р., 10:14
Кульбаба (Teraxacum officinale) - це лікарська рослина, що має ряд переваг для організму, але також рослина, яка відкриває сезон збирання лікарських рослин із стихійної флори. Прочитайте, коли цвіте кульбаба і які його властивості та користь.
Корінь і листя кульбаби багаті фруктозою та інсуліном, містять активні інгредієнти, фенольні кислоти та стерини. Користь кульбаби численна завдяки терапевтичним властивостям. З’ясуйте, чому важливо збирати кульбабу і при яких захворюваннях вона може застосовуватися.
Коли кульбаба цвіте і як її збирають
Кульбаба цвіте навесні, в березні, квітні, травні і зустрічається практично на будь-якій поверхні із зеленою травою. Це витривала рослина, з виїмчастим листям і без пуху, з зубцями, яке може виростати у висоту майже 12 сантиметрів. Стебла кульбаби мають яскраво-жовті квіти, а квіти розкриваються рано вранці і закриваються ввечері або коли погода похмура.
Як збирати кульбабу
Найкраще листя кульбаби - це молоде листя. Їх збирають або навесні, як тільки з’явилася рослина, або пізньої осені, коли з’являються нові плоди. Рекомендуються дрібне та молоде листя, оскільки за короткий час, особливо коли цвіте кульбаба, вони стають гіркими та нездоровими.
Квіти кульбаби вони ламаються вручну, але особливо вибираються яскраво забарвлені квіти. Їх збирають листя кульбаби, особливо широкі, які вирізаються ножем трохи нижче середини розетки. коріння його збирають або вручну, або лопатою. Найкраще збирати врожай після дощу, коли ґрунт м’який.
Кульбаба - властивості
- Антиоксидантний ефект;
- Детоксикаційний ефект;
- Природний сечогінний засіб;
- Заспокійливі властивості;
- Протизапальні властивості;
- протиревматичний;
- протиракові;
- гіпоглікемічний;
- Вітамінуючі властивості;
- Тонізуючі властивості.
Кульбаба - користь
Листя кульбаби також містять флавоноїди, солі калію та кумарини. У терапевтичних цілях листя кульбаби містять вітаміни A, B, C, D і H, лютеїн, бета-каротин, елементи, що допомагають у схудненні.
Кульбаба - природний сечогінний засіб
Це потужний сечогінний засіб, очищає кров і травну систему, а також допомагає виводити важкі метали з тканин. Коріння кульбаби, промиті і відварені в чаї, мають сечогінну дію, усуваючи запори, рясне потовиділення, сприяє розчиненню каменів у нирках і головне розріджує кров.
Кульбаба покращує травлення та запобігає здуття живота
Чай з кульбаб є природним засобом для запобігання запорів, а також кишкового бродіння. Таким чином, регулярно вживаний чай допомагає запобігти відчуттю здуття або занадто ситості після їжі.
Він регулює артеріальний тиск і виконує гепатопротекторну роль
Кульбаби містять багато калію, і це допомагає регулювати артеріальний тиск. Також завдяки своєму детоксикаційному ефекту препарати кульбаби сприяють виділенню жовчі та печінки та сприяють поліпшенню функції печінки.
Кульбаба - енергетичний тонік для організму
Стебла кульбаби допомагають оживити людей, які втомлюються і швидко хворіють. Потрапляючи в шлунок, ці штами покращують шлунковий сік шлунка, очищаючи його від речовин, які з часом відкладаються і заважають нормальній роботі. Усі ці штами, спожиті протягом 30-40 днів, тепер, навесні, коли вони ніжні та соковиті, є невидимим засобом для тих, хто страждає на артрит та ревматизм.
Чай з кульбаб допомагає зменшити стрес
Чай з листя кульбаби значно зменшує стрес і лікує запалення печінки. Лікування 10-14 днів з листям кульбаби, покладеними в салат, зі стеблами, може набагато швидше знешкодити печінку. Часто споживані, у разі виявлення ракових клітин, спостерігалося їх зменшення вдвічі. Медично доведено, що чай з кореня кульбаби руйнував уражені лейкемією клітини.
Як їсти кульбабу
Кульбабу можна їсти або свіжою, в салатах або різноманітних інших стравах, або в сиропі, настої, порошку або припарках. Ось як ним користуватися:
Кульбаба в салатах
Використовуйте свіже листя кульбаби разом зі свіжим листям шпинату або іншої зелені. Приправте салат сіллю, перцем і бальзамічним оцтом за смаком. Салат можна їсти як гарнір до м’ясної страви для здорового та збалансованого харчування.
Сироп кульбаби
Сироп кульбаби отримують, кип’ятячи 500 грам квіток кульбаби з 500 мл води і 100 грамами цукру. Препарат витримують на вогні до тих пір, поки він не набуде злегка тягучу консистенцію, після чого сироп залишають охолоджуватися на 24 години. Після охолодження проціджують і поміщають у чисті стерилізовані пляшки.
Сироп кульбаби можна вживати в невеликих кількостях перед основними прийомами їжі
Настій кульбаби
Настій кульбаби є природним допоміжним засобом при детоксикації організму, а також при захворюваннях шлунка та захисту печінки. Для настою вам знадобиться 250 мл окропу, 10 грам сухих листя та квітів кульбаби. Настій залишають на 10 хвилин під кришкою, потім фільтрують і дають охолонути.
Чай з кульбаб можна підсолодити меду, залежно від смаку.
Припарка з кульбаби
Припарки призначені виключно для зовнішнього застосування і призначені для лікування екземи шкіри. Для отримання припарок необхідно подрібнити свіжі квіти та листя кульбаби. Отриманий препарат накладають на уражену ділянку і дають йому діяти.