Кульбаба, сирі калорії та основна харчова інформація

> Харчова інформація

Кульбаба, або Левиний зуб, - неоднозначна народна назва французькою мовою. "Кульбабою" ми називаємо різні рослини із загалом порожнистими стеблами, суцвіття яких - плоска жовта квіткова головка. Ця квіткова головка, як правило, язичкові квіточки. Саме жовтий колір головки квітки та її плоска форма, як правило, визначають використання назви «кульбаба» для позначення тих чи інших видів.

калорії

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття "Кульбаба" у Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Кульбаба, сирий

Енергетична цінність (кКал) 48,8
Білки (г) 2.84
Вуглеводи (г) 6.1
З яких цукри (г) 0,71
Жир (г) 0,85
Вода (г) 85.3
Волокна (г) 2.7
Зола (г) 1.4
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали