Кульбаба травлення, сечогінний, мінеральні солі, користь кульбаби

травлення

Кульбаба в меню: тільки добре !

Навесні і на початку літа кульбабу можна їсти так само, як шпинат. Дуже швидко бланшуйте у воді, смаженій на сковороді або взагалі в супах, а також у салатах з найніжніших листя. Саме в такому вигляді він, мабуть, найбільш відомий; гіркота листя чудово поєднується з кількома смаженими шматочками бекону.

У всіх цих формах кульбаба може нам багато чого запропонувати.

Він особливо багатий на вітаміни групи В, С, D і К, антиоксидантами та багатьма мінералами та вітамінами:

  • Залізо
  • Кальцій
  • Мідь
  • Діоксид кремнію
  • Марганець
  • Калій

Він також пропонує велику кількість інуліну, рослинної клітковини, яка сприяє доброму здоров’ю кишкової флори.

Окрім листя, кульбаба також пропонує свої квіти гурманам.

Напоєні цукровим сиропом, вони утворюють сорт смачного меду, який називається крамайотлет; ми також можемо з нього робити вино.

А його коріння, смажене, може виступати як замінник кави.

Кульбаба: яка користь для здоров’я ?

Кульбаба, хороший сечогінний засіб

Це його найвідоміша утиліта, та та, що дає їй назву французькою мовою. Кульбаба справді має можливість збільшити обсяг сечі.

Це використання добре визнано органами охорони здоров’я, хоча воно було показано лише тваринам, а не людям (і механізм невідомий). Це особливо корисно для людей, схильних до інфекцій сечовивідних шляхів та каменів у нирках.

Будьте обережні, однак, використання кульбаби для схуднення не рекомендується ... Дійсно, не тільки евакуюється вода, а не жир, але крім того кульбаба також має репутацію підвищеного апетиту !

Кульбаба для кращого травлення ?

Відомо, що кульбаба збільшує вироблення жовчі та сприяє її евакуації в кишечник, що дозволяє їй боротися з певними незначними проблемами травлення (зокрема, диспепсією).

Знову ж таки, його ефективність доведена на тваринах, а не на людях, але вона визнана усіма фахівцями.

Як скористатися достоїнствами кульбаби ?

Якщо ви не прихильник смаку кульбаби, ви все одно можете скористатися його користю для здоров’я:

  • приймаючи екстракти у формі капсул, що містять висушену рослину.
  • Роблячи настій з його листям (4-10 г сухого листя в 150 мл окропу, тричі на день)
  • Роблячи відвар з сухих коренів (1-4 г на 150 мл окропу, тричі на день).

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.