Окунь Вікторії на барвистий овочевий рис від шеф-кухаря кілометра
інгредієнти
| 400 г. | Рибне філе (риби) (окунь Вікторія) |
| 1 пучок | Зелена цибуля (цибуля), дрібно нарізана |
| 4-й | Морква (и), дрібно нарізані кубиками |
| 150 г. | Горох (заморожений) |
| 1 | Болгарський перець (и), червоний, дрібно нарізаний кубиками |
| 150 г. | Гриби, нарізані невеликими шматочками |
| 4-й | Помідор (и), дрібно нарізаний |
| 1 мішок | рис |
| 1 склянка | Сметана |
| Бульйон, зерновий | |
| перець |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці.
Смажте басону Вікторію з обох боків на розтопленому вершковому маслі на великій сковороді близько 4 хвилин. Потім дістаньте з каструлі, відкладіть і тримайте в теплі.
На м’ясному бульйоні готуйте нарізані кубики овочі один за одним відповідно до часу приготування, тобто спочатку варіть моркву тощо. Нехай все вариться близько 5 хвилин, а потім перемішайте рис і сметану. Нарешті, приправте гранульованим бульйоном і перцем.
Розкладіть по тарілках і негайно подавайте до столу.
Рецепт від
Більше рецептів від кілометрових поїдачів
Фарс з лосося - гратен із тарілкою зі свіжих макаронних виробів
Полівітамінний десерт кварк
Пиріжки з начинкою з курячих грудок
Зелена - біла цвітна капуста у смачному сирному бешамелі
Гулі в стилі чилі con carne
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Я купив шматок лососевої форелі і шукав рецепт овочевого рису. Я думаю, що риба є другорядною за цим рецептом; це залежить насамперед від овочевого рису. Я взяв: Морква (у мене ще була фіолетова. Тому на фотографії гармонії кольорів немає.) Гриби, горох, помідори, зелена цибуля Після того, як я додала сметану, вона мені здалася трохи занадто. Але тоді це було напрочуд смачно. Наступного разу я все одно спробую трохи менше сметани. Рецепт точно потрапив до моєї кулінарної книги.
Я також знайшов це дуже смачним, я дотримувався наданих кількостей, мав лише вдвічі більше грибів. Дуже смачним та нехитрим, надані кількості, безумовно, можна варіювати відповідно до власного смаку.
Я зробила рецепт вперше вчора, супер супер смачно. Я залишив гриби і згодом з’ясував, що забув помідори, але це не мало значення, смак був смачний. Тільки смажила рибу довше, тому що нам подобається вона темніша. Обов’язково приготую ще раз, він уже врятований.
Ідея непогана з рибою на овочах та сметані,;) однак, через 4 хвилини смаження риба має нульовий колір, я зараз поклав все у велику форму для запікання з овочами та сметаною та спеціями і даю все запектись у духовці і сподіваюся, що тоді все смакує:) Привіт Аня
На смак чудовий і швидко готується. Якщо ви любите рибу, але боїтесь приготування їжі, це супершвидкий і простий рецепт, який на смак дуже смачний. Габс з нами сьогодні вперше. але не востаннє!