Кульбаба - все, що потрібно знати
Кульбаба звичайна, бур’ян, як ми його називаємо, добре відома кожному з дитинства. Кульбаба - лікарська рослина з надзвичайними властивостями, що приносить користь людському організму при багатьох захворюваннях.
Кульбаба - опис рослини
кульбаби (Taraxacum officinale) - це трав'яниста рослина з сімейства композитних, з довгими виїмчастими листям і жовтими квітками, згрупованими в головках. Кульбаба легко впізнати за формою довгих, зубчастих листків або за жовтими квітками.
Поширений у нашій країні кульбаба стихійно росте від рівнинної до субальпійської зони, на луках, луках, узбіччях доріг, парках тощо. Тому кульбаба воліє сонячні, але вологі ділянки.
Кульбаба - склад
Основними хімічними речовинами кульбаби є гіркі речовини, позначені в давнішій науковій літературі "тараксацин". Це лактонні сесквітерпени: еудесманоліди, гермакраноліди та тараксакозиди. Також присутні тритерпени, включаючи тараксастерол та їх ацетати, 16-гідроксипохідні амідіолу та фарадіолу, бета-амарин, ситостерини, стигінастероли; каротиноїди; ксантоліле; ілавоноїди, включаючи апігенін та лютеолін; гідроксикоричні кислоти, цикорієва кислота, монокафеїлвинна кислота та хлороген.
Вуглеводи також містяться в коренях: інулін у кількості 2% навесні та до 40% восени. Серед інших мінеральних солей кульбаба дуже багата калієм.
переваги
Допомога кульки кульбаби
Властивості кульбаби з точки зору жовчогінної дії - стимуляції жовчовиділення та жовчогінного - евакуації жовчі відомі давно. Однак останні дослідження показали, що препарати на основі кульбаби можуть збільшити секрецію жовчі до 4 разів.
Завдяки цим ефектам Кульбаба також має загальну дію очищення організму в результаті незбалансованої дієти, багатої жирами, у випадках гіперхолестеринемії, гіперглікемії та гіперазотемії. Він також діє при атонічній холецистопатії та жовчній диспепсії.
Користь для травного тракту
Завдяки високому вмісту калію препарати на основі кульбаби діють як сечогінні засоби. Він також має дуже хороші результати у затримці рідини та целюліту.
Препарати кульбаби рекомендуються при диспепсії - хворобливих розладах травлення, агіоколітах - запаленні жовчних проток, печінковій недостатності.
Кульбаба - джерело антиоксидантів
Кульбаба - це природне джерело потужних антиоксидантів, що може пояснити, чому ця рослина має таке різноманітне застосування для здоров’я.
Антиоксиданти - це молекули, які допомагають нейтралізувати або запобігти негативному впливу вільних радикалів в організмі.
Вільні радикали є продуктом нормального обміну речовин, але вони можуть бути дуже руйнівними. Наявність занадто багато вільних радикалів сприяє розвитку захворювань та прискореному старінню. Тому антиоксиданти необхідні для підтримки здорового організму.
Кульбаба містить високий рівень антиоксиданту бета-каротин, який, як відомо, забезпечує потужний захист від пошкодження клітин та окисного стресу. (джерело)
Може допомогти при запаленні
Кульбаба може бути ефективним у зменшенні запалення, викликаного хворобою, завдяки наявності різних біоактивних сполук, таких як поліфеноли.
Запалення - одна з природних реакцій вашого організму на травми чи хвороби. З часом надмірне запалення може призвести до постійного пошкодження тканин тіла та ДНК.
Деякі лабораторні дослідження виявили значно знижені маркери запалення в клітинах, оброблених сполуками кульбаби (джерело)
Дослідження на мишах із штучно викликаною хворобою легенів показало значне зменшення запалення легенів у тварин, які отримували кульбабу (джерело)
Хоча ці результати досліджень обнадійливі, потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як саме кульбаба діє на запалення.
Кульбаба - потенціал до зниження рівня холестерину
Деякі люди стверджують, що кульбаба може знижувати артеріальний тиск, але є лише обмежені дані, що підтверджують цю гіпотезу.
Традиційні трав'яні лікарські методи використовують кульбабу для їх діуретичного ефекту, заснованого на переконанні, що це може детоксикувати певні органи.
В алопатичній медицині діуретики використовуються для позбавлення організму від зайвої рідини, що може призвести до зниження артеріального тиску.
Дослідження на людях показало, що кульбаба є ефективним сечогінним засобом. Однак це дослідження було проведене протягом короткого періоду, в ньому взяли участь лише 17 людей (джерело)
Кульбаба містить калій, мінерал, пов'язаний з низьким кров'яним тиском у тих, у кого раніше був високий рівень. Таким чином, кульбаба може непрямо впливати на артеріальний тиск завдяки вмісту калію.
Допомагає в дієтах для схуднення
Деякі дослідження вказують на те, що кульбаба та його біоактивні компоненти можуть підтримувати втрату ваги та підтримувати постійну вагу, хоча дані не є повністю переконливими.
Деякі дослідники вважають, що здатність кульбаби покращувати вуглеводний обмін і зменшувати засвоєння жиру може призвести до втрати ваги. Однак це поняття ще не науково доведено (джерело)
Лабораторне дослідження ожирілих мишей показало, що хлорогенова кислота, сполука, що міститься в кульбабі, здатна зменшити масу тіла та рівень гормонів, що зберігають жир (джерело).
Підтримує травлення і може допомогти у випадках запорів
Традиційна фітотерапія використовує кульбабу для лікування запорів та інших станів травлення. Деякі дослідження, схоже, підтверджують ці гіпотези.
Дослідження на тваринах показало значне збільшення швидкості скорочень шлунка та спорожнення вмісту шлунку в тонкому кишечнику у щурів, які отримували екстракт кульбаби (джерело).
Крім того, корінь кульбаби є багатим джерелом інуліну, пребіотичної клітковини. Дослідження вказують на те, що інулін має сильну здатність зменшувати запори та посилювати дефекацію.
Кульбаба - користь та захист для шкіри
Лабораторні дослідження на тваринах показують, що кульбаба може захищати від пошкодження шкіри від сонячного світла (УФ), старіння та вугрів.
В одному дослідженні екстракти листя та квітів кульбаби захищені від пошкодження шкіри при застосуванні безпосередньо перед або безпосередньо після впливу УФ-випромінювання (сонячного світла). Цікаво, що корінь кульбаби був не таким ефективним (джерело)
Інші дослідження показують, що екстракт кульбаби може зменшити запалення та подразнення шкіри, одночасно збільшуючи зволоження та вироблення колагену. Це може бути корисним для профілактики та лікування певних видів вугрів (джерело)
Однак для перевірки та спростування цих гіпотез потрібні дослідження на людях.
Кульбаба - Спосіб прийому
Найпростіший спосіб прийому - це вживання свіжого молодого листя у вигляді салату. Рекомендується 2-3 години на день перед їжею.
Настій - Настій кульбаби готують із цілих листків та коренів рослин 2 чайні ложки на склянку води (250-300 мл). Пийте максимум 2 склянки на день.
відвар - концентрат, виготовлений кип’ятінням протягом 10 хвилин 2 чайних ложок рослин у склянці води (300 мл). Відвар вживають по 2 чайні ложки кожні 4 години.
Сироп - Сироп кульбаби готується наступним чином: Збирайте рослину з корінням - обережно, щоб не зрізати його і не втратити діючі речовини. Дрібно наріжте і покладіть всю суміш разом з соком у банку. Він доповнений достатньою кількістю бджолиного меду, щоб покрити вміст. Залишити замочуватися на 14 днів. Вживайте 1-2 чайні ложки по 2-3 на день. Це лікування триває 2-3 тижні залежно від переносимості та потреб організму.
Настоянка - Щоб приготувати настоянку, потрібно 20г сухого кореня, який ти дрібно нарізаєш або перетворюєш подрібнювачем на порошок. Покладіть рослину в скляну банку, в яку залийте 100 мл 70º спирту. Герметично закрийте банку, енергійно струсіть протягом 1-2 хвилин і залиште просочуватися на 10 днів. ємність струшують 3-4 рази на день.
Процідіть вміст через дрібну тканину, і отриману таким чином настойку витримуйте у скляній банці, у темному та прохолодному місці протягом 6 днів, щоб зливати. Після цього інтервалу відокремте прозору частину та зберігайте у контейнерах із темного скла до 24 місяців.
Кульбаба - Запобіжні заходи та протипоказання
Препарати на основі кульбаби протипоказані препаратам з мікрокалькуляцією жовчного міхура та людям, які страждають на виразкову хворобу, оскільки стимулюють шлункову секрецію. Дотримуючись зазначених вище доз, інших протипоказань немає. Однак не використовуйте кульбабу для поліпшення секреції жовчі без поради фахівця.