Кулінарія російською мовою

рекомендація

Поради щодо посилань

Останні статті

Контакт:

навігація

Теги

Великий піст 2020 року в Російській православній церкві

Великий піст 2020: щоденний календар харчування

Великий піст у 2020 році починається за сім тижнів до Великодня. Ми пропонуємо вам щоденний календар їжі, а також деякі столові страви, які не порушують правила.

Великий піст - найсуворіший! У 2020 році він розпочнеться у понеділок 2 березня і закінчиться в суботу 18 квітня. Протягом семи тижнів, до самої Великодня, віруючим рекомендується утримуватися від продуктів, що містять м’ясо, рибу, молоко та яйця. Виняток становлять маленькі діти, вагітні жінки, мандрівники та хворі. Продовжити читання →… "

Наскільки здоровою є сира їжа насправді?

Сиру їжу слід вживати лише в помірних кількостях, оскільки чутливі люди можуть реагувати на рослинні речовини, які вони містять, наприклад, у редисі або цибулі, з алергією та непереносимістю.

Порада: Нагрівання робить патогени нешкідливими.

Це звучить логічно: сира морква, свіжі помідори та хрусткий салат набагато корисніші за приготовані овочі. Тому що: теплочутливі вітаміни та поживні речовини повністю зберігаються. Але є винятки - і ризик більший, ніж ви думаєте.

Тонкий виробник із супермаркету

При правильному харчуванні це спрацьовує не тільки з бажаною фігурою, але рівень вашого гарного настрою також автоматично підвищується.

Кава та кориця

Чорна кава забезпечує нуль калорій і корисна не тільки для вашої фігури; її кофеїн стимулює кровообіг, обмін речовин працює швидше, а органи краще забезпечуються кров’ю. Якщо потім додати корицю, вироблення гормону відгодівлі інсуліну сповільнюється.
Продовжити читання →… "

Скибочки банана (простий рецепт)

Простий рецепт 1 деко - скибочки банана

Інгредієнти для бісквітної суміші:

180 г цукрової пудри,
трохи рому,
6 цілих яєць,
можливо 1 пакет ванільного цукру

Збийте все це міксером до дуже пінистої маси.

Потім повільно перемішайте 130 г гладкого борошна (або нековзного борошна, або універсального борошна).

Випікайте на деко, застеленому папером для випікання, приблизно при 180 ° C, поки верх не набуде коричневого кольору. Щоб воно охололо. Поверніться. Продовжити читання →… "

Поправте свою їжу натщесерце (пост), зразкове меню на тиждень

Піст - це особливий час для віруючих, час молитви та глибоких роздумів.
У цей період харчова поведінка людини сильно змінюється, накладаються серйозні обмеження. При неправильному харчуванні під час Великого посту можливе погіршення загального стану і навіть загострення деяких захворювань. Натомість піст - це час очищення, в тому числі і фізичного. Отже, з медичної точки зору, голодування є дуже розумною вправою, з тим застереженням, що до нього потрібно підходити вдумливо.

Негайно обмовтесь, що можете дізнатися про духовний зміст посту, зв’язавшись зі своїм духовним наставником. Тут я хочу поглянути на пост з точки зору дієтолога.

Основні принципи правильного харчування на посаді:

1 Головне правило - виключити всі Детальніше ... »

Горілка - маленька вода з магією

Термін

Термін "горілка" походить з російської мови. Його німецький еквівалент можна перекласти як "Wässerchen". Про горілку говорять з 18 століття, до того, як використовувались численні інші назви, які, однак, не можна було чітко ототожнити з горілкою з Росії.

Російський ринок

Оскільки горілка є переважним спиртом у Росії, Управління з регулювання алкогольного ринку в Росії також контролює ціни на горілку. Таким чином, виробники, які працюють без ліцензії, повинні бути виключені з ринку. Ціна товарів, що виробляються та імпортуються в Росії, регулярно пристосовується до ринкових умов. З 2016 року мінімальна ціна близько 2,60 євро застосовуватиметься до півлітра горілки. Горілка за цією ціною може особливо шкідливий для здоров'я бути. Горілки, що вживаються в Росії та походять з Росії, зазвичай мають вміст алкоголю Детальніше ... »

Історія горілки

Його походження

Техніка дистиляції була відома ще в античні часи. Починаючи з Італії, мандрівні торговці приносили знання про це в Росію. Предтечу сьогоднішньої горілки робили з російського жита. На початку 16 століття горілку виробляли в шинках. Цар Петро Великий оподаткував продукцію. З часом виробництво горілки вдосконалилось і були створені державні винокурні.

Перші письмові згадки про виробництво горілки можна знайти ще в 1474 році. Однак існують припущення, що горілка вже вироблялася в монастирях роками раніше. Відтоді виробництво горілки постійно вдосконалювалось з точки зору використовуваної сировини, рецептур, необхідних для виробництва, та необхідних технологій. Зокрема російські вчені також брали участь у цих зусиллях. Продовжити читання →… "