Кулінарія та поради ось як дозріти авокадо (набагато) швидше! Журнал «Біба»
“Бо кульки для петанку на деякий час чудові! "
Помістіть авокадо у велику кількість алюмінієвої фольги. Переконайтесь, що він ідеально упакований. PПотім увімкніть духовку і розігрійте її до температури 200 ° C. Потім поставте його на варильну сітку духовки, наполовину вгору, і дайте їй «дозріти» протягом 10 хв. Вийшовши, дайте йому спокійно охолонути. Ви побачите, що її м’якоть набагато ніжніша і що вона готова до вживання. Рецепт або сирий, смак буде.
Авокадо кілька разів наколоти виделкою. Потім помістіть його в миску, накриту кришкою (не герметичною), і нагрівайте протягом 30 секунд. Якщо потрібно, якщо цього недостатньо, продовжте операцію на кілька секунд.
Розріжте свій авокадо навпіл уздовж, видаліть його велику кісточку і поставте на сковороду крапельку оливкової олії. Як тільки олія стане гарячою, смажте на сковороді шматочки авокадо протягом декількох хвилин, і ви побачите, як вони поступово розм’якшуються.
Якщо ви порізали авокадо, не розуміючи, що воно ще не досягло своєї зрілої стадії, є рішення. Перш за все, запобігайте його потемнінню, збризкуючи його м’якоть лимонним соком. Помістіть дві половинки одна на одну і оберніть авокадо поліетиленовою плівкою перед тим, як помістити його в холодильник. Слідкуйте за дозріванням, обережно пальпуючи його день у день.
Помістіть авокадо разом з яблуками та бананами у великий кошик із фруктами. Просто покладіть на нього чайний рушник, щоб накрити набір. Ви виявите, що всі ваші плоди почали дозрівати швидше. Це завдяки етилену, який вони виділяють під час дозрівання.
Сіль прискорює дозрівання плоду при контакті. Зріжте кінці свого авокадо на рівні їх стебла; насипте сіль всередину авокадо. Закрийте отвори, замінивши нарізані кінчики авокадо на них, як кришки, і почекайте 24 години.
Для більш терплячих людей класичним, але не менш ефективним способом дозрівання авокадо є загорніть його в крафт-паперовий пакет або газету і поставте в сухе місце або ще краще, близько до джерела тепла, наприклад радіатора.
Заблокований, авокадо дозріє всього за 1-2 дні, оскільки етилен буде присутнім у більш концентрованому вигляді, а тому процес дозрівання прискориться.
Приклеївши зубочистку до кожного кінця авокадо, воно буде ідеально стиглим і готовим до вживання.
Найпростіший фокус! Просто розмістіть авокадо на одному з обігрівачів у своєму будинку. Ви можете захистити їх, упакувавши, наприклад, у паперовий пакет. Через добу ви побачите, скільки дозріли плоди. Вам просто доведеться час від часу перевіряти, чи не стало воно занадто м’яким.
Ви дуже швидко (1 день) помітите, що дозрівання плодів значно прискорилося. Тільки стежте, щоб вони не ставали занадто м’якими, щоб їсти сире. Через кілька годин стисніть їх, щоб відчути їх твердість.
Вони дуже милі ці адвокати! Проблема, коли їх купувати вони найчастіше тверді як камінь. Тож ми тикаємо їх усіх, як десятки людей до нас, в надії знайти того, кого швидко з’їсти. Але ні, не тим, хто виділявся !
Поради щодо приготування: дізнайтеся, як прискорити процес дозрівання авокадо
Змирившись, ми кладемо їх у наш кошик, кажучи собі, що "нічого страшного", ми будемо терплячі. Шкода, бо цей салат заслужив би наявність плодів дерева авокадо, а як же той смак гуакамоле, який ми вже мали в роті. Але давайте не будемо розчаровані даремно, бо просто уявіть, що він є цілком можливо дозріти авокадо за кілька хвилин. Як? 'Або' Що? Відповіді у нашому слайд-шоу.
Авокадо: вагомі причини включити його у свій раціон, коли ви хочете схуднути
Адвокат, який давно зневажався та виганявся з меню та рецептів для схуднення, чітко просив його справу реабілітувати з великою шаленістю! Бо якщо цей фрукт не змусить вас схуднути через високу калорійність, Є АЛЕ! Дійсно, якщо ви будете обережні у своєму споживанні, це виявиться ідеальним союзником у наших пошуках для схуднення. Тому що тільки уявіть, що авокадо, з його винятковою насиченістю розчинними та нерозчинними волокнами, є одним із найстрашніших засобів для зниження апетиту. Дійсно, згідно з американським дослідженням, опублікованим у січні 2014 року в журналі Nutrition Journal, з’їдання половини авокадо опівдні запобігло б тязі вдень. за рахунок зменшення почуття голоду на 40% протягом 3 годин після обіду.
Тож їжте його, наприклад, не відчувайте, що вам доведеться заправляти його олією. Щіпка солі, свіжий перець та крапелька лимонного соку або бальзамічного оцту зроблять трюк! Що стосується гуакамоле, замініть крем-крем на 0% йогурту або рідкого соєвого крему. Так само, оскільки він містить хороші жири, що активізують протизапальні процеси організму, а також вітамін Е, який згладжує кровообіг, авокадо є прекрасним союзником у боротьбі з целюлітом. І що ми любимо !