Кулінарна книга "Рецепт томатів та шинки" Пан Кон

Pa amb tomàquet, хліб з помідорами - дуже проста, але смачна каталонська страва. З кількома основними інгредієнтами та кількома скибочками хліба - класична страва гастрономії цього регіону. Можна подати як аперитив або як бутерброд.

книга

0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

  • 8 скибочок хліба (по можливості в сільському стилі)
  • 4 скибочки шинки серрано
  • 1 цегла томатної кулі
  • 2 зубчики часнику
  • оливкова олія

Поради та підказки

Цей хліб з помідорами є основою для нескінченної кількості сортів бутербродів, оскільки його можна покривати іншими приправами, такими як сир або ковбаса.

Підготовка

Підсмажте хліб (щойно підрум'янений).

У мисці з’єднайте куліс і тертий часник.

Покладіть приблизно по столовій ложці на кожен тост.

Наріжте тонкі скибочки шинки і покладіть їх на тост.