Кулінарні рецепти з соєвої точітури з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини

точітури

Шановні, у мене насправді в блозі немає рецептів із соєю, лише близько двох із соєвим молоком, і як у дні посту я готував один, інший із соєю (я принесу вам рецепт соєві равлики, смачно!) Я думав, вони підійдуть і вам. Їх можна приготувати в будь-який час, не обов’язково натщесерце, будучи дуже смачними та корисними. Сьогодні у мене для вас хороша і швидка соєва тохітура.

інгредієнти:

  • 1 пакет соєвих кубиків (100 г)
  • 1 склянка бульйону (250 мл)
  • 2-3 зубчики часнику
  • солоний перець
  • чебрець або лаврове листя (за смаком)

Спосіб приготування:

Варіть соєві кубики разом зі спеціями приблизно 40 хвилин, потім добре злити воду, в якій вони кипіли, і залишити охолоджуватися.

Нагрійте в каструлі столову ложку олії, покладіть часник, пропущений через прес, і відвар, і дайте йому закипіти 1-2 хвилини. Додайте кубики сої, перець і лавровий лист або чебрець (не перестарайтеся з лавровим листом, оскільки він надає їжі гіркий смак), при необхідності посоліть і дайте йому закипіти приблизно. 15-20 хвилин. При необхідності додайте води.

Подається гарячим, але хорошим і холодним. Можна прикрасити його кропом або петрушкою.