Культура аборигенів Австралії - швидкі факти
Понад 2 мільйони клієнтів - ви можете безкоштовно скасувати за 24 години до початку прокату
Огляд традиційного харчування, культури, релігії та побуту корінного населення Австралії, аборигенів.
Їжа та полювання
Традиційна їжа аборигенів, яку називають таксі, включає все: від горіхів і насіння до фруктів, риби та дичини, таких як ему, кенгуру та інші австралійські делікатеси. З огляду на великий вибір, аборигени стали головними мисливцями та збирачами, які отримують їжу у власному "супермаркеті продовольчих продуктів Буша", природному середовищі.
Сьогодні все більше людей відкриває для себе Буша Таккера і насолоджується дізнанням більше про ці традиційні страви та про те, як з них готувати унікальні та смачні страви. Справа не лише в унікальному смаку. Багато з цих продуктів також неймовірно корисні та поживні. Деякі місцеві плоди кущів мають більший вміст вітаміну С, ніж будь-яка інша рослина у світі, а борошно, виготовлене з насіння акації, має у сім разів більше білка, ніж найкращі зерна пшениці.
Під час екскурсії під керівництвом аборигенів ви не тільки дізнаєтесь все про полювання, збирання та приготування цієї їжі, але частіше за все можете простягнути руку і застосувати на практиці те, що дізналися. Насолоджуйтесь традиційними делікатесами, такими як грязьові краби, тріснутий гусак, баррамунді, кенгуру та - для гастрономічно сміливих - легендарний дотепний опариш.
Фестивалі часто є найкращим способом насолодитися традиційними кущовими стравами прямо біля багаття. Завдяки тому, що дедалі більше шеф-кухарів ресторанів включають Буша Таккера в своє меню, і все більше і більше великих ринків додають деякі інгредієнти до свого меню, можливості для вас відкрити ці унікальні делікатеси теж зростають. Незалежно від того, ви полюєте на власну дичину з екскурсоводом і смажите на багатті біля багаття на віддаленому пляжі, або насолоджуєтеся смачно приготованою їжею в ресторані високої кухні - одне точно: ви ніколи не забудете цей смак Австралії.
Мистецтво аборигенів, мови та література
Подорожуйте цим історичним ландшафтом та досліджуйте деякі найстаріші та найвидовищніші мистецькі місця, де ви можете виявити різноманітні наскальні малюнки та написи (петрогліфи). Вони розповідають тисячолітню історію у найрізноманітніших стилях живопису, від абстрактних до детальних та правдивих до життя.
Тільки одним із багатьох прикладів є витончені наскальні малюнки Гвіон wвіон (Бредшоу) у віддалених Кімберлі в Західній Австралії, які чарують усіх. Вони є одними з найбільш вишуканих і натуралістичних малюнків у наскальному мистецтві аборигенів.
Спочатку аборигенська Австралія розвивалася як велика мережа незалежних "націй", розділених на 250 мовних груп та понад 700 діалектів. Щодо мови, то аборигени Австралії є однією з найрізноманітніших територій у світі.
До корінних народів Австралії належать аборигени з материка та з островів протоки Торрес, які є частиною штату Квінсленд. Остров'яни протоки Торрес належать до меланезійців і не вважаються спорідненими з іншими аборигенними народами Австралії.
Остров'яни протоки Торрес проходять з островів, розташованих на протоці Торрес між півостровом Кейп-Йорк у Квінсленді та Папуа-Новою Гвінеєю, і мають численні культурні подібності з жителями Папуа-Нової Гвінеї та Тихого океану.
Мистецтво аборигенів настільки ж різноманітне, як і численні мови, і набуває дуже різних форм від мовної групи до мовної групи. Все включено - від хрест-штрихування на корі дерева з Арнемської землі, до сучасного точкового живопису на полотні із Західної пустелі до сучасної міської інтерпретації у вигляді фотовиставок, скульптур та нових засобів масової інформації.
Австралійський пейзаж нагадує велику галерею під відкритим небом, в якій розміщено історичне мистецтво та історії, що сягають понад 50 000 років історії. Не поспішайте розглядати історичні наскальні малюнки та картини, які часто зустрічаються в національних парках, коли ви досліджуєте мальовничий кущовий пейзаж.
Аборигени традиційно діляться своєю культурою, казками та історією через пісні, танці та мистецтво. Аборигени формували літературу з вісімнадцятого століття, і сьогодні існує незліченна кількість нагороджених літературних творів, написаних аборигенами, таких як біографії, новели та вірші. Література аборигенів пропонує унікальний погляд на рідний ландшафт і цінне розуміння австралійської культури.
Час мрій, розповіді та шляхи мрій
Тубільці Австралії розробили дуже складну систему вірувань, щоб жити ними. Земля, духовність, право, соціальне життя та охорона навколишнього середовища тісно пов’язані. Час снів (Dreamtime або Dreaming) і шляхи сновидінь (Songlines) - це важливі елементи, що описують культури аборигенів.
Час омріяних часів - це час творіння, коли світ ще був безформною порожнечею, в якій духи предків з’явилися в людських та інших формах із землі та неба і створили все живе, а також пейзаж, який нас оточує сьогодні.
У всіх аборигенів є спільна віра в час створення або мрії, коли предки подорожували землею і створювали природний світ, а також встановили закони та звичаї, згідно з якими аборигени повинні жити. Предковічні істоти з’являються у вигляді людей, тварин або природних форм на ландшафті.
У Австралії вірування та звичаї створення дуже різні, але всі вони базуються на подорожах істот предків та подіях, що мали місце в часи створення.
“Мій народ вірить, що наші предки відповідають за створення нашої землі і що вони дали нам наші правила життя ... У нас є звичаї, які повинні захищати добробут і дари нашої країни. Наша культура пронизана цими речами. Предки часів мрій створили шляхи сновидінь як частину історії створення - ми використовуємо їх і сьогодні ".
Тіві Старший, NTTC Досвід культури аборигенів на північній території Австралії, 1997
Церемонії з танцями, мистецтвом та співом є важливим елементом як особистості, так і сім'ї, яка живе з культурою. Багато історій Dreamtime розповідаються як складні пісенні цикли (шляхи сновидінь), які стосуються певного місця, групи чи людини. Вони являють собою своєрідну карту, на якій фіксуються ландшафтні особливості і яка виражає взаємозв'язок між сушею, морем і людьми. Розповіді та шляхи мрій охоплюють закон, культуру та духовність і забезпечують продовження життя всіх живих істот.
музика і танці
Танцювальні ритуали, церемонії та співи відіграють центральну роль у житті аборигенів та жителів острова Торрес-протоки. Вони еволюціонували протягом тисячоліть і зберігаються донині.
Зараз для відвідувачів відкриті численні фестивалі: особливо в Північній Австралії ви можете відчути ці колоритні та вражаючі ритуали та звичаї зблизька.
Важливі міські фестивалі в численних мегаполісах також взяли елементи з презентацій аборигенів та поділилися цим захоплюючим досвідом випробування позачасової культури з постійно зростаючою аудиторією.
Тут часто включають диджериду, як традиційний інструмент. Спочатку він походить з тропічної північної Австралії, особливо з Арнемської землі, і відомий там під назвою Ідакі. Він виготовлений із стовбурів дерева евкаліпта Вулібут, видовбаних термітами. Після ретельного відбору та очищення мундштук покривається воском місцевих бджіл. Традиційно він був мало прикрашений, але сьогодні його часто художньо розписують більш декоративними візерунками. Діджеріду став всесвітньо відомим інструментом, якому присвячені фестивалі.
Сучасні ансамблі балету та танцю, такі як Театр танцю Бангара, відомі своїми гламурними постановками, в яких сучасний танець зливається з історичними казками та традиціями.
Нинішня музична сцена породжує все більшу кількість аборигенних груп та артистів, для яких піонерами вважаються Warumpi Band, Colored Stone та Yothu Yindi.
Примарні соло сліпого співака Йолгну та гітариста Джеффрі Гуррумула Юнупінгу вже зачарували світ. Крім того, інших першокласних художників можна регулярно бачити по всій Австралії.
Зображення на обкладинці/Буш Такер у Квінсленді./Фото: Туризм Австралія