Пікантний пиріг з безглютеновими сушеними качиними грудьми - ма кухня без клейковини

Я шанувальник солоного торта. Вони починають мати їх багато в блозі і об’єднані в одну категорію, натисніть.

Ось новий, досить святковий рецепт із сушеною качиною грудкою, який можна поєднати з оливками або чорносливом. Я тестував з обома інгредієнтами, і комбінація відмінна з обома.

Інгредієнти цього солоного безглютенового торта з качиних грудок такі:

Для основи безглютенового солоного торта вам знадобляться:

- 120 г безглютенового борошна (MIX Farina de Schar сьогодні)

- 100 мл оливкової олії

- 120 мл напівжирного молока

- 100г тертого грюєру

Інгредієнти для персоналізації торта:

- 100 г сушеної качиної грудки, нарізаної кубиками

- 100 г зелених оливок або чорносливу, нарізаних невеликими шматочками

качиними

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Почніть основу торта, збиваючи яйця, безглютенове борошно, розпушувач, сіль і перець.

Поступово вливайте олію та попередньо підігріте молоко. Додайте тертий Груер.

Приготуйте приправи до свого торта. Зелені оливки або чорнослив та сушену качину грудку розріжте навпіл. Додати до базової суміші.

Змастіть форму, якщо вона не силіконова, і випікайте 45 хвилин.