Культура харчування та звички столу в Китаї
На міжнародних ділових обідах ви маєте перевагу, якщо знаєте культуру обіду свого партнера по розмові. Щоб ви були в безпеці зі своїми харчовими звичками в Китаї, NIMIRUM зібрав для вас найважливішу поведінку. Як насолодитися діловою вечерею в Китаї!
Як згадувалося в нашій останній статті Чи знали ви, існує величезна китайська пристрасть до гарної їжі. У Китаї зазвичай люди їдять теплу їжу тричі на день. Прийом їжі також відіграє важливу роль у ділових відносинах. Ділових партнерів дуже часто запрошують на обід або вечерю.
Офіційний діловий обід у Китаї зазвичай проходить у ресторані навколо круглого столу. Різні страви знаходяться посередині столу, часто на обертовому диску, щоб кожен мав доступ до всіх пропонованих страв. Кожен бере паличками те, що подобається. Також для кожного гостя є чаша для їжі, а часто і окрема тарілка для залишків їжі. У багатьох китайських ресторанах Німеччини рис подають у великій мисці, а потім ділять його всім за столом. У Китаї кожен отримує власну миску рису.
Почесні гості - запрошені ділові партнери - сидять ліворуч або праворуч від господаря. Іншим учасникам ділової вечері дозволяється сідати лише після того, як почесні гості або старійшини групи сіли. У цьому ритуалі засідання місця ввічливість відіграє важливу роль. Під час їжі багато говорять, часто вживають алкоголь, а іноді і курять. Куріння, яке довгий час наглядають у ресторанах Німеччини, є частиною соціальних зустрічей і не вважається неввічливим.
Також слід дотримуватися традиції ввічливості, коли мова йде про вживання алкоголю або чаю. Очікується, що ви не тільки виллєте себе, але й стежите за людьми, які сидять поруч із вами, і стежте, щоб келихи людей, які сидять поруч з вами, завжди були повні.
Допускається цмокання та шльопання
У Китаї існує менше правил щодо самої їжі, ніж у Німеччині. Наприклад, цмокання та шльопання - це не табу. Однак ви повинні знати, що ніколи не слід дути ніс за столом під час їжі. Ввічливість Китаю полягає в тому, щоб покинути стіл і дути ніс в туалеті.
У рисовій мисці немає паличок
Встромлення паличок у рис - ще одне абсолютне табу. Цей процес вважається символом смерті і не призведе до позитивних реакцій у ваших ділових партнерів. Ароматичні палички встромляються в рис лише на похоронах. Тому часто існує додаткова лавка для паличок, щоб відкласти використану сторону паличок.
Китай - велика країна. Культура та звичаї різняться залежно від регіону. За допомогою перевірки культури NIMIRUM ви використовуєте можливості локалізації. Щоб ваше повідомлення потрапило в потрібне місце. Міжнародна мережа експертів NIMIRUM складається з сертифікованих та кваліфікованих регіональних радників. Вони є знавцями культур та мов свого регіону. Вони швидко та ретельно аналізують на місці, як найкраще сприймати гасла, зображення, жести, символи чи заяви. Вони надають вам цінну інформацію про можливі підводні камені та вказують альтернативи. Поговоріть з нами відразу!
Тоді ми допоможемо вам бути в курсі подій. Завдяки консультаціям експертів або вмісту експертів ми охоплюємо широкий спектр тем. Надішліть запит на прямий контакт із вашою контактною особою Анжею Мутшлер.