Культурні технології стають інноваційною терапією - Історія кетогенної дієти
З незапам’ятних часів метаболізм кето вважався панацеєю для тіла та духу. І це у всьому світі.
"Будьте помірковані у всьому, дихайте чистим повітрям, робіть щоденний догляд за шкірою та виконуйте фізичні вправи [...] і зцілюйте трохи болю голодуванням, а не ліками", - цитує це Гіппократ, відомий лікар Давньої Греції та тезка присяги до цього дня була заснована медична етика. Це було за чотири століття до народження Христа.
Ритуали зцілення для тіла та духу
Той, хто відкидає кетогенну дієту як модну тенденцію, не може помилятися. Знання про сприятливий вплив "метаболізму голоду" старе, як і саме людство, як свідчать письмові дані за всі епохи. Активація кетогенного обміну через ритуальне голодування міцно закріплена майже у всіх основних культурах. Мусульмани спостерігають пісний місяць Рамадан як нагадування про сезон, коли Коран був відправлений на землю. Індуси поститься до покаяння та очищення своїх душ. Євреї вставляють день посту перед великими святами. А дзен-буддисти також підтримують свої медитації, уникаючи відчуття ситості.
Ісус Христос і епілептик
На християнському Заході навесні 40-денний піст - це духовна підготовка до Великодня. Але, можливо, у ранньому християнстві вже існував терапевтичний прихований мотив, як припускає сама Біблія. “Господарю, я привів до вас свого сина, він безмовний. І де б він не спіймав його, він його рве », - цитує Євангеліє від Марка (9, 14-29) людину, яка привела свого сина до Ісуса Христа. «Він піниться і точить зуби і в’яне». Насправді хлопчик упав на землю, він перевернувся і нарешті полежав мертвим. Коли Ісус Христос взяв його за руку, він випростався. Пізніше він пояснив своїм учням: "Цей вид не може вибратися нічим, крім молитви та посту".
Майже через два тисячоліття в США газети та спеціалізовані журнали повідомляли про дивовижне лікування. Педіатр д-р. У 1921 р. Роул Гейєлін досягла значних успіхів у десятирічного віку, який страждав на епілепсію, лише голодуючи: кількість і тяжкість нападів значно зменшились. Здавалося, терапія також спрацювала для інших дітей. Проте існували застереження: ніхто не хотів, щоб неповнолітні голодували протягом тривалого періоду часу. Тому було природно знайти таку форму харчування, яка б фізіологічно імітувала стан голодування - падіння цукру в крові з одночасним збільшенням кетонових тіл крові. До 1980-х років кетогенна дієта була звичайною практикою як терапія епілепсії у дітей. Про це забули лише тоді, коли фармацевтичні компанії виводили на ринок ефективні ліки. ВИВЧАЙТЕ БІЛЬШЕ
Меріл Стріп та її режисер
Чарлі, син американського режисера Джима Абрахамса, у дитинстві часто страждав від сильних нападів. "Доля гірша за смерть", - описав страждання його батько. Перехід на дієту з низьким вмістом вуглеводів також вчинив чудеса для Чарлі: тепер Чарлі живе без симптомів. Джим Абрахамс знайшов натхнення в своїй сімейній історії для фільму "Перший не нашкодь" (1997), художньої драми з Меріл Стріп у ролі матері. Йдеться про подружню пару, яка успішно лікує свого сина епілепсію кетогенною дієтою проти опозиції його лікарів. Абрахамс виконав кілька допоміжних ролей із справжніми страждаючими епілепсією, які хотіли довести свою віру в ефективність дієтичної терапії за їх участю. Пізніше директор Абрахамс заснував Фонд Чарлі, який просуває кетогенну терапію для лікування хронічних захворювань.