Кунжут - Використання та лікування для здоров’я
кунжут належить до найстаріших олійних рослин у світі і використовується як здорова кухонна пряність і природна лікарська рослина. Найдавніші дані про вживання кунжуту походять з третього тисячоліття до нашої ери (культура Інду). З Індії завод розпочав своє тріумфальне марш по всьому світу. Аюрведична та традиційна китайська медицина також часто використовують кунжут.
Поява та вирощування кунжуту
Залежно від сорту утворюються білі та рожеві квітки. Якщо волохаті скупчення плодів, закруглені на обох кінцях, лопаються, крихітні гладкі насіння випадають. Вони чорного, білого або коричневого кольору. Насіння чорного кунжуту вважається оригінальною формою лікарської рослини. За смаковими якостями вони схожі на насіння різних кольорів, але мають значно більший вміст інгредієнтів, які можна використовувати як природні ліки та як основу для натуральної косметики.
Оскільки рослина кунжуту воліє теплий і помірно вологий клімат, сьогодні її вирощують майже повсюдно на Сході, в Азії та Африці. Він не ставить високих вимог до якості грунту, не потребує добрив, а тому ідеально підходить для контрольованого органічного вирощування.
Ефект та застосування
Однак, щоб мати можливість використовувати його як природний засіб, його потрібно вживати щодня. Стара культурна рослина з Індії в основному використовується всередину у вигляді кунжутного насіння, кунжутного борошна та кунжутної олії. Для зовнішнього застосування підходить тільки кунжутна олія. Для того, щоб мати можливість використовувати цілющі властивості олії в повному обсязі, користувач повинен використовувати лише кунжутну олію холодного віджиму з контрольованого органічного вирощування і не нагрівати її ні за яких обставин.
Натуральна кунжутна олія містить 35-50 відсотків олеїнової кислоти, 35-50 відсотків лінолевої кислоти, а також пальмітинову кислоту, стеаринову кислоту, рослинні естрогени (лігнани) сезамін та сезамолін, а також вітамін Е. При зовнішньому використанні чиста кунжутна олія стабілізує захист кислоти, пошкоджений впливом навколишнього середовища та несумісними засобами догляду. Покрийте шкіру і протидійте сухій шкірі.
Домашня кунжутна паста, що містить кунжутну олію, також допомагає проти огрубілої та потрісканої шкіри на руках. Незамінна амінокислота L-лізин, присутня в олії, завдяки своїм противірусним властивостям допомагає лікувати герпес і оперізуючий лишай, коли кунжутне масло наноситься на уражені ділянки шкіри. Він м’яко звільняє струпи шкіри від загоєних ран. Оскільки кунжутне масло швидко проникає в нижні шари шкіри, як базове масажне масло воно додатково посилює ефект масажної терапії.
Наноситься на обличчя і шию, сприяє еластичності шкіри (антивіковий ефект). Він навіть має низький коефіцієнт захисту від сонця. Застосовуючи всередину носа, він загоює хронічно висушені слизові оболонки носа (rinitis sicca). Є протипоказання у вигляді алергії на кунжут (тільки при внутрішньому вживанні кунжуту!). Тому роздрібна торгівля зобов’язана завжди включати в список інгредієнтів кунжутні продукти. Невідомо взаємодії кунжуту з іншими продуктами та будь-яких побічних ефектів.
Важливість для здоров'я, лікування та профілактики
Селен та незамінна амінокислота цистеїн сприяють утворенню антиоксидантів глутатіону та глутатіонпероксидази. Як показало недавнє дослідження з пацієнтами з остеоартритом колінного суглоба, продукти з кунжутом навіть знімають запалення суглобів. Вони є хорошим доповненням до введення кортизону, а через високий вміст кальцію також компенсують вимивання кальцію з кісткової тканини (побічний ефект кортизону). Оскільки кальцій і магній присутні в оптимальному співвідношенні в кунжуті, споживання олійних рослин сприяє розвитку шкіри, волосся, нігтів, кісток, хрящів, зубів і м’язів.
L-лізин, цистеїн, L-метіонін і таурин утворюють колаген і еластин, які сприяють еластичності шкіри. Високий вміст клітковини в насінні кунжуту м’яко регулює травлення та полегшує проходження кишечника. Оскільки волокна мають високу зв’язуючу здатність, кунжут має сильну детоксикаційну та очищувальну дію. L-метіонін очищає печінку від продуктів розпаду наркотиків. Фітостероли та лінолева кислота (омега-6 жирна кислота), що містяться в кунжутних продуктах, знижують аномально високий рівень холестерину.
Щоденного споживання 20 мл кунжутної олії та олії зародків рису достатньо, щоб постійно підтримувати високий кров'яний тиск на нижчому рівні. Лецитин, який міститься в насінні кунжуту, використовується для поліпшення роботи мозку та нервів під час стресу. L-триптофан має заспокійливу дію на нерви, настрій та забезпечує неспокійний ритм сну і неспання. Вітаміни А, В1-В3, Е та залізо забезпечують покращення транспорту енергії до клітин організму, що посилює загальну роботу людського організму.
Ви можете знайти свої ліки тут
Вас також може зацікавити
На MedLexi.de ми не лише публікуємо інформацію про здоров’я, медицину та оздоровлення, ми також в захваті від сучасних медичних досліджень та медичних технологій. Ми із задоволенням досліджуємо всі теми, пов’язані з добробутом та здоров’ям людини, і пояснюємо складні медичні проблеми з високими журналістськими стандартами для широкої громадськості.
Знання медичних експертів з наших предметних областей допомагають нам підготувати зрозумілі знання для вашого здоров’я. Ми з цікавістю досліджуємо факти, перевіряємо їх на основі поточної дослідницької ситуації, а також вивчаємо щоденну медичну практику. Ми бачимо себе посередниками знань між лікарем та пацієнтом.