Купування кави з японського глюка!

глюка

Кай писав мені і запрошував на свою маленьку подію в Дюссельдорфі. Я познайомився з ним разом з його друзями на фестивалі їжі в Кельні, і маленький кавовий світ знову дозволив нам перетнутись шляхами.

Купування кави від глюка з Японії!

Чашка кави з Японії в японському концептуальному магазині в Дюссельдорфі. "Йода в Маруо" - так називалася гра, тому я йшов у дорогу ...

Одну половину магазину використовують два перукарі, іншу половину працює японський перукар як концептуальний магазин. В магазині "O-Store" є мода, що надихнула Японія, та виставки різних художників.

У день купірування у задній частині показали восьмихвилинний короткометражний фільм японського художника.

デ ュ ッ セ ル ド ル フ で の カ ッ ピ ン グ
(Купінг в Дюссельдорфі)

Чому кава Glitch з Японії? Зовсім просто: Кай працював там під час перебування в Японії, і тому має особливі стосунки з запіканням.

На чашковому столі було п’ять різних кав:

  • Ефіопія Алака, природний
  • Ефіопія Алака, промита
  • Колумбія Лос-Альпи
  • Горі Геша, натуральний
  • Кенія Giangoi AA

Моїми улюбленими були натурали з Ефіопії та Кенії, обидва супер хороші та з великою кількістю фруктів.
Чудова річ!

До цього Кай розповів основи кави та чашок, щоб кожен міг насолодитися їх чашками. Загалом у першому турі було близько 12-15 людей.

Пізніше того ж дня був другий тур, але Кай провів його японською мовою ... Так досить захоплююче для мене та моїх європейських вух.

Баріста в магазині концепцій

Окрім купірування, ззаду була кава з сараю в Берліні. Знижений до еспресо, американського та фільтрів діапазон був достатнім. Ще була інформація про всі кави, і всі зацікавлені знайшли тему - на щастя, - дуже захоплюючою!

Світ кави зустрічається ...

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше

Завжди розблоковуйте YouTube

У цьому спеціальному місці також можна було побачити інші знайомі обличчя. Тут був Дзунг з будинку Кафе в Дюссельдорфі зі своїм колегою, а згодом Сінді зайшов. Для тих, хто його не знає, він веде один з небагатьох незалежних німецькомовних каналів YouTube на нашу улюблену тему!

Триває з 25.-27. Лютий у Бремені з чемпіонатом Німеччини з баріста та латте!