Курага багата корисними речовинами - Ось користь для нашого здоров’я - Для
Курага може благотворно впливати на запалення та діабет, а також грати певну роль у лікуванні запорів.
Вони багаті клітковиною, вітаміном С, залізом і калієм.
Поживні речовини/100 грам кураги:
· 180 мкг вітаміну А.
· 1 мг вітаміну С
· 241 калорія
· 4 г білка
· 5 г жиру
· 1160 мг калію
· 3 г клітковини
· 55 мг кальцію
· 3 мг заліза
· 71 мг фосфору
· 2 мкг селену
· 10 мкг фолату
· 63 г вуглеводів
· 32 мг магнію
Вони корисні при вагітності, оскільки містять залізо.
Залізо покращує якість крові, і жінки, особливо вагітні жінки, потребують більше заліза у своєму раціоні.
Вживання кураги та достатньої кількості води може полегшити такі проблеми з травленням, як запор.
Абрикосове залізо також може допомогти в лікуванні анемії.
При анемії в крові бракує оптимального надходження здорових еритроцитів, що відбувається через брак гемоглобіну.
Нестача гемоглобіну виникає через дефіцит заліза, тому вживання їжі з високим вмістом заліза, наприклад, курага, є найкращим способом лікування анемії разом із споживанням вітаміну С.
Сухофрукти мають низький глікемічний індекс і не надмірно підвищують рівень цукру в крові.
Тому люди з діабетом також можуть їсти курагу, але в помірних кількостях.
Зеаксантин і лютеїн у куразі сприяють здоров’ю очей, діючи як світлофільтри, захищаючи офтальмологічні тканини.
Бор із кураги допомагає поліпшити мінеральну щільність кісткової тканини, корисний у випадках остеопорозу або жінок у менопаузі.
Крім того, курага також стимулює схуднення за умови помірного споживання.