Куряча грудка із зеленою квасолею

• Порт: 1
• Час: 20 хв
• Статус: дуже легко
• ккал: 476
• KH: 13 г.
• E: 52 г.
• Q: 21 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 200 г курячої грудки
• 200 г зеленої квасолі
• 2 ст. Ложки оливкової олії
• 1 лимонна органічна якість
• 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
• 1 щіпка чорного перцю

підготовка

1. Очистіть квасолю і варіть 8-10 хвилин у каструлі, покриті водою. • Помийте філе курячої грудки і обсушіть. • Промажте сковороду грилем олією і смажте м’ясо по 3-5 хвилин з кожного боку - залежно від консистенції м’яса.
2. Промийте лимон гарячою водою і обсушіть, а потім натріть шкірку теркою • Злийте квасолю і приправте сіллю, перцем і цедрою лимона • За бажанням натріть натертий лимон наполовину і залийте трохи соку квасоля.
3. Присмажте філе смаженої курячої грудки сіллю і перцем і наріжте соломкою • Додайте квасолю до м’яса і подавайте все разом.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---