Куряча грудка з овочами гриль

Овочі на грилі - це завжди вдалий і, перш за все, корисний гарнір ніжна курка на грилі.

• Порт: 2
• Час: 30 хв
• Статус: дуже легко
• ккал: 330
• KH: 13 г.
• E: 50 г.
• Q: 7 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 2 курячі грудки без шкіри
• 3 маленькі морквини
• 100 г кабачків
• 100 г кабачків, жовтий
• 100 г брюссельської капусти
• 10 невеликих грибів коричневого кольору
• 4 стебла розмарину, свіжі
• 1 ст ложка оливкової олії
• 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
• 1 щіпка чорного перцю

підготовка

1. Кабачки помити і нарізати тонкими скибочками • Промити моркву • Гриби почистити і розрізати навпіл • Видалити зовнішні листя і розрізати навпіл • Очистити часник.
2. Полощіть м’ясо і витріть насухо кухонним рушником • Приправте м’ясо, покладіть його на розігрітий решітку і обсмажте на грилі приблизно на 7-10 хвилин з кожного боку • Покладіть овочі в піддон для гриля, збризніть невеликою кількістю оливкової олії та обсмажте на грилі приблизно на 15 хвилин • Або покладіть все в сковороду для гриля підготувати на плиті.
3. Розкладіть все по тарілках і подавайте до столу.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---