Куряча куряча дієта Рецепт куряча дієта
Куряча дієта - це простий і недорогий спосіб схуднути, не відчуваючи почуття голоду та поганого самопочуття. Дізнайтеся зі статті, як і чим їсти курку та яйця, щоб скинути до 7 кг на тиждень!
Мабуть, самий універсальний продукт, який ви можете з’їсти ситно, смачно і недорого - це курка.
Однак головною перевагою цієї птиці є низька калорійність, саме тому курку використовують у багатьох дієтах, що вимагають ефективного та безпечного схуднення. На основі цього продукту вони навіть створили моно дієту під назвою куряча дієта. Він заснований на вживанні виключно цього м’яса протягом усього процесу схуднення. Крім того, в основному використовується лише частина птиці - скриня.
У ньому найменше калорій і лише запас поживних речовин. У той же час решту курки краще не їсти - вони містять багато жиру і холестерину, які утворюються при термічній обробці. Особливо уникайте підступних крил - найтовстішої частини цієї птиці.
Оскільки в курці багато білка, рекомендується тим, хто дотримується курячої дієти, активно займатися спортом. Навіть невеликі фізичні навантаження прискорять ваш прогрес до вашої мети і допоможуть вам схуднути якомога швидше.
Крім того, тіло набуває звабливих форм, стає твердим і струнким. Не випадково це м’ясо класифікується як ідеальний дієтичний продукт для фізичних вправ, лікування та різноманітних дієт.
переваги і недоліки
Головною перевагою цієї дієти є легкість. У наших магазинах філе курячої грудки настільки багато, що їх немає проблем знайти. Це найдешевше і найдоступніше м’ясо, якого вдосталь можна придбати на полицях у будь-який час року - м’яса птиці не бракує і влітку, і восени, і взимку.
Саме м’ясо легко засвоюється і добре сприймається шлунково-кишковим трактом. Він містить багато корисних речовин, необхідних для здоров’я та здоров’я. Наприклад, вміст поліненасичених жирних кислот у курці вищий, ніж у будь-якому іншому м’ясі. Крім того, він містить багато триптофану - основи для виробництва серотоніну (гормону задоволення). Коли ви їсте курку, ви не впадаєте у відчай і в прекрасному настрої.
Варена курка - ідеальна їжа для людей, схильних до гастриту.
М’ясні волокна знижують кислотність і сприятливо впливають на травлення. Тим, хто регулярно їсть курку, не бракує вітамінів РР, Е, К, В, А та мінералів (фосфор, мідь, залізо тощо).
Отже, є безліч очевидних переваг:
- Організм очищається, виводяться токсини і зайва вага.
- Курка засвоюється повільно, так що ви будете їсти її довгий час.
- Поліпшується обмін речовин: організм позбавляється жирових запасів, не впливаючи на м’язову масу.
- Результати втрати ваги зберігаються довго;
- відсутність нестачі здорових волокон і білків;
- При правильному харчуванні немає необхідності в додаткових вітамінних комплексах.
Недолік такої дієти лише один - невелика кількість жиру.
Тому дієта розрахована на не більше 2-3 тижнів. Перевищення цього терміну настійно рекомендується. Ті, хто дотримується цієї дієти, помічають ще один мінус - курячі грудки досить швидко набридають.
Тому моно дієта не така популярна. Найчастіше курку поєднують з іншими низькокалорійними продуктами, що дозволяє зробити меню більш різноманітним і цікавим.
Протипоказання
Будь-яка дієта для схуднення, включаючи курку, призначена для здорових людей, які не мають хронічних захворювань; куряча дієта характеризується великою кількістю білків, що впливають на здоров’я нирок.
Якщо у вас проблеми з сечовидільною системою, відмовтеся від цієї дієти. При тривалому дотриманні такої дієти відзначається явна нестача жиру, що призводить до порушення обміну речовин. Проблеми виникають і при схудненні, одночасно відмова від солі - це може призвести до підвищеної крихкості кісток. Не надто хороший надлишок білка впливає на травний тракт, що може призвести до збільшення кислотності, порушення перистальтики та запорів.
Деякі люди, які худнуть, помічають збільшення ламкості нігтів, що погіршує стан шкіри та волосся.
Не худніть на курячій дієті, якщо:
- вагітна або годування груддю;
- мають хронічні захворювання;
- у віці до 18 років або старше 55 років;
- Мають проблеми зі здоров’ям серця, шлунково-кишкового тракту;
- Відновлення після важкої хвороби або хірургічного втручання.
Якщо ви сумніваєтеся, чи підходить вам така дієта, зверніться до лікаря.
Це дозволить уникнути можливих ускладнень і не піддасть організм надмірним стресам. Будьте особливо обережні при виборі моно дієти - краще розбавити меню різноманітними овочами, щоб виправити побічні ефекти високих доз білка.
Монодієта приготовленої курячої грудки
Як частина цього режиму, ви повинні їсти виключно м’ясо курячої грудки протягом усього періоду схуднення (не більше 3-7 днів).
Її потрібно готувати без солі, соусів і олій. Для аромату можна додати овочі та натуральні спеції. Протягом дня не потрібно їсти більше 1200 ккал, тобто з’їдати приблизно 1 кг відвареного м’яса. Цю порцію слід розділити на 4-5 прийомів їжі. Оскільки в цьому режимі кількість білка перевищує звичні показники, моно дієта може негативно позначитися на самопочутті.
Спочатку атакуються нирки, які негативно реагують на таку дієту. Тому рекомендується дотримуватися цього лише кілька днів. Результат непоганий - позбутися 4-6 кг можна менше ніж за тиждень.
Якщо ви хочете схуднути довше, схудніть курку з великою кількістю овочів.
Вони коригують дію високих доз білка і завдяки великій кількості вуглеводів рослинного походження зменшують навантаження на нирки. Велика кількість овочів у раціоні позитивно впливає на травний тракт і покращує перистальтику.
Втрата ваги на бульйоні (суп з філе)
Одним з найефективніших способів схуднення за допомогою курки є вживання курячого бульйону.
Вони зігрівають, насичують і чудово збагачують організм корисними речовинами. Навіть якщо ви робили відвар вранці або пили його вчора, обов’язково нагрівайте його на вогні (не в мікрохвильовці!), Щоб він був гарячим. Так це дасть відчуття ситості і тепла. Для варіння бульйону візьміть пісну курку. Найкраще - птиця. Курку добре промивають, видаляють шкіру та кістки, занурюють у холодну воду і доводять до кипіння на сильному вогні.
Зніміть всю піну, варіть на середньому вогні 3-4 хвилини, потім поставте її на найслабшу. І варити ще 30 хвилин - до повного приготування м’яса. Перед тим, як його вимкнути, можна додати трохи селери, моркви, зелень, лаврового листя та спецій.
Якщо всі умови дотримані, можна втратити до 10 кг всього за тиждень.
- Щодня відварюйте 2 курячих філе в 3 літрах несолоної води;
- їжте бульйон лише з їжею і розділіть його на кілька порцій;
- Не кусайте відвар хлібом або чимось іншим.
Куряче філе, що залишилося, використовуйте для приготування смачних побутових страв.
Якщо така дієта здається вам занадто жорсткою, ви можете перейти на простіший варіант - їжте курку з бульйоном і розділіть її на 4-5 порцій.
Щоб вага після такої дієти не повертався швидко, замініть прийом їжі тим же бульйоном протягом тижня після схуднення.
Меню другого тижня буде виглядати приблизно так:
- Понеділок - яйце, бульйон, овочевий салат.
- Вівторок - варена гречка або рис, бульйон.
- Середа - яблуко або апельсин, склянка бульйону.
- Четвер - порція бульйону і 2 столові ложки каші, невелика порція овочів на пару.
- П’ятниця - 150-200 г нежирного йогурту або кефіру, свіжі овочі.
- Субота - варена риба або курка, чашка бульйону.
- Неділя - ми повертаємось до звичного раціону, уникаючи висококалорійної та шкідливої їжі.
Пізніше ви можете влаштувати собі розвантажувальні дні, в результаті чого за день ви втратите до 1,5 кг!
На овочі та курку
Це найпоширеніший і популярний варіант швидкого схуднення.
Він розрахований на 7 днів. Головний принцип той же - на день слід вживати не більше 1200 ккал. У той же час куряча грудка становить приблизно половину споживаних калорій - вимірюється вмістом калорій або кількістю споживаної їжі - це визначає втрату ваги.
Для досягнення максимальних результатів на цій дієті дотримуйтесь простих умов:
- їсти варену курку без шкіри;
- Доповніть раціон овочами, крім картоплі.
- їсти несолодкі фрукти (виноград і банани заборонені через вміст цукру в них);
- Поповніть свій раціон нерафінованими цільнозерновими продуктами (крім пшениці та її похідних).
- їсти фракціоноване і їсти продукти, що зберігаються в 5-6 прийомів їжі протягом дня;
- Викинь сіль.
Використовуйте спеції для поліпшення смаку продуктів.
Обов’язково використовуйте діаграму калорій та кухонні ваги, щоб ретельно відстежувати кількість споживаних калорій.
Коли всі ці умови дотримані, метаболізм стабільний. А це означає, що почуття дикого голоду вас не буде мучити, а вага зменшиться рівномірно і плавно.
За тиждень на цій дієті можна скинути до 5 кг зайвої ваги. Для поліпшення результату схуднення також рекомендується поєднувати дієту з помірними фізичними навантаженнями.
Протягом 2-3 днів
Якщо ви просто хочете розвантажити свій раціон і трохи схуднути без особливих відмов та непритомності, ви можете дотримуватися дієти натще 2-3 дні або давати організму перерву 1 раз на тиждень. Меню на такий день таке:
- На сніданок з’їжте 150 г вареної курки та салату.
- На обід випийте 100 г курки та зелене яблуко.
- на обід - 150 г курки та каші (гречана, рисова або ячна);
- для післяобідньої закуски - 100 г курячого, овочевого пюре або салату;
- на вечерю - 50 г курки, чашка гарячого курячого бульйону, 200 г овочів.
Протягом 7 днів
Все це ділиться на 5-6 рівних порцій. Після кожного прийому їжі можна випивати склянку свіжовичавленого соку, розведеного водою. На ніч дозволяється несолодке знежирене молоко. Вівторок - добовий раціон становить 700 грам курки та 500 грам ананаса.
Все це ділиться на порції. Перед сном потрібно випити склянку нежирного кефіру - це допоможе відновити кислотність шлунково-кишкового тракту після достатку ананаса. При бажанні ананаси можна замінити грейпфрутом або апельсином. У симбіозі з куркою цінність цих фруктів зростає. Середа, четвер, п’ятниця - за один день ми з’їдаємо фунт курки, 200 г капусти, моркву та 4 яблука.
Порядок використання цих продуктів може бути будь-яким. Однак обов’язково харчуйтеся дробово протягом декількох прийомів їжі. Не забувайте про питний режим - можна пити воду, несолодкий чай або каву, натуральні соки. Субота - 700 г м’яса та необмежений зелений салат, овочі.
Ви можете зробити смачний виріз і заправити його лимонним соком. Салат багатий на складну клітковину, яка довго перетравлюється і тим самим дає відчуття ситості.
У цьому режимі ви можете втратити до 7 кг "баласту".
Протягом 10 днів
Меню 10-денного марафону мало чим відрізняється від тижневої дієти.
Якщо ви хочете продовжити цю дієту на кілька днів, просто почніть дієту знову: прийміть дієту на 8-й день у понеділок, на 9-й - у вівторок та на 10-й - у середу. Оскільки дієта дуже різноманітна, шкода для організму від незвичної їжі мінімальна.
Варіанти курячої дієти
Їсти курятину поодинці нецікаво і шкідливо.
Тому на основі монорежиму винайдено різні варіанти, які дозволяють схуднути смачно, здорово та ефективно. Їх особливість полягає в тому, що в основі харчування лежить не один продукт, а два-три. Це дозволяє поєднувати інгредієнти по-різному і робити різноманітні страви щодня. Але перш за все це усуває недоліки монорежиму і насичує організм відсутніми вітамінами та мінералами.
Курячий апельсин
На рис і курку
На гречану та курячу грудку
На курку та огірок
Втрата ваги на курячих яйцях
Іноді люди для схуднення використовують курячі яйця на додаток до курки або замість неї.
Це має сенс, оскільки яйця мають високий вміст білка та вуглеводів та мають відмінний смак. Готувати їх можна абсолютно різними способами, що дозволить зробити меню яскравим та оригінальним. Така дієта, як курка, ідеально підходить тим, хто худне і активно займається фітнесом.
Білок і вітаміни, що містяться в цьому продукті, благотворно впливають на стан шкіри, волосся та нігтів. Крім того, яйця насичуються надовго, тому про голод можна забути на кілька годин після їжі.
Вони швидко готуються, щоб вам не довелося возитися з довгими кіосками навколо плити.
Дієта на курці та яйцях
На яйцях і кефірі
На жовтках та овочах
очікувані результати
Втрата ваги на курячій дієті становить від 4 до 8 кг на тиждень. Підсумок залежить від вашого раціону - які зайві продукти і скільки калорій ви з’їдаєте щодня. На кінцеві фактори впливатимуть такі фактори:
- Яка ваша вага на початку дієти - чим більше "баласту", тим швидше він буде готовий до роботи в перші кілька днів.
- Наскільки ви активно займаєтесь спортом? Білкова дієта призначена для інтенсивних фізичних навантажень, тому ця дієта не для лінивих.
- Як часто і скільки ви їсте.
Однак бажано розподілити їжу на кілька прийомів і їсти їх невеликими порціями. Це допоможе зменшити розмір шлунка і тим самим надовго зберегти результати дієти.
Як вийти з дієти
Дієта не обмежує меню широким асортиментом продуктів. Але правильний вихід - довго зберігати результат і не шкодити організму.
Якщо ви хочете зробити свою гармонію постійною, а не тимчасовою, дотримуйтесь простих правил.
- Вийдіть з дієти вдвічі довше, ніж коли ви худнули. Після тижневого марафону перехідний період триває 14 днів, після двотижневого марафону - один місяць.
- Вводити продукти в раціон потрібно поступово, а не всі відразу на день. Перш за все, віддайте перевагу низькокалорійній здоровій їжі: вареним, некрохмалистим овочам, несолодким фруктам.
- Намагайтеся якомога довше обходитися без випічки, випічки та інших продуктів, що містять швидкі вуглеводи.
- Вправляйтеся, не пропускаючи тренування - нічого не економте і проводьте принаймні 1 годину тричі на тиждень у спортзалі.
Особливо ретельну дієту слід дотримуватися тим, хто схуд на курячому бульйоні.
Повернення до звичного режиму харчування займає 10 днів. Перші «п’ять днів» розширюють дієтичне меню легкими зернами на воді, сушеними грінками, курячими яйцями та печінкою, нежирною рибою. Їжте несолодкі фрукти та зелені овочі. Протягом наступних п’яти днів до раціону можна додавати м’ясо з низьким вмістом жиру, потрохи, овочеві запіканки та молочні продукти. Дайте зелене світло гранолі та сиру. Ви можете повернутися до звичного раціону на 11-й день після завершення дієти, але тоді бажано звести його до мінімуму або повністю відмовитися від жирного, солодкого та смаженого.
Це допоможе зберегти результати надовго і не виснажуватися від регулярних дієт у майбутньому.