Куряча морква каррі - блюдо та рецепт - WW

Ось рецепт курячого морквяного каррі WW, смачного, смачного страви з курки, легкого та ідеального для легкої вечері.

Інгредієнти для 4 осіб: - 1 SP/особа -

• 400 г курячої грудки кубиком
• 1 зелений перець
• 1 цибулина
• 3 помідори
• 1 зубчик часнику
• 1 цибуля-шалот
• 400 г моркви
• 1 чайна ложка імбиру
• 3 чайні ложки каррі
• 1/2 столової ложки паприки
• 1 столова ложка оливкової олії
• 250 мл води
• солоний перець

Підготовка:

Очистіть часник і цибулю і подрібніть їх, а потім очистіть помідори від шкірки і наріжте невеликими кубиками.
Почистіть моркву, потім наріжте її шматочками, а перець наріжте кубиками.
У каструлі нагрійте оливкову олію, а потім протушкуйте часник і цибулю кілька хвилин.
Додайте перець і курку, а потім залиште підрум’янюватися на 3 хвилини.
Додайте помідори та спеції, потім перемішайте.
Потім додайте моркву і влийте воду, потім накрийте кришкою і варіть 15 хвилин.
Зніміть кришку з каструлі і варіть ще 10-13 хвилин.
Потім подайте блюдо з морквяного курячого каррі з вареним рисом.

---