Куряча печінка з великою кількістю цибулі

1.Витягніть печінку через чисту воду, потім обсушіть на кухонному папері і розріжте кожну печінку на 2-3 частини (залежно від розміру).

печінка

2.На великій сковороді розігрійте олію - не дозволяйте їй сильно нагріватися - обсмажте в ній печінку на середньому вогні, поки вони не отримають трохи кольору з обох сторін. Тепер покладіть цибульні кільця майже повністю на сковороду, а зверху покладіть обсмажений батон з печінки (вони знову звариться).

3.Коли скибочки цибулі підрум’яняться, перемішайте все разом і залиште шипіти ще кілька хвилин. Зніміть сковороду з вогню, приправте перцем, сіллю і приправте 2 бризки з пляшки Меггі, ще раз перемішайте, поставте кришку і залиште стояти ще 2-3 хвилини.

4-й.До нього чудово поєднуються картопля, рис, пюре та макарони. Мої фотографії, мабуть, показують, наскільки нам подобається ця печінка і як часто я її вже готував.