Куряче філе з моцарелою - смачний рецепт обіду
На вечерю або обід курка - завжди хороший варіант для приготування смачних рецептів. Приготована з соусом, приготована на пару або на грилі, курка пропонує нам безліч способів її приготування. Відкрийте разом з нами рецепт курячого філе з моцарелою, легкого та швидкого приготування страви, яке порадує ваші смакові рецептори.
На всі випадки життя курка буде інгредієнтом честі. Багатий вітамінами групи В, цинком, селеном і фосфором, а також амінокислотами, він сприяє нормальному функціонуванню організму. Тому бажано вибирати його, що годується без ГМО, для поліпшення здоров'я.
Курячий рецепт моцарели
Курка з моцарелою. Джерело: dicasonline
Запечений, цей рецепт швидко і легко готується. Тому вам знадобиться:
- 8 філе курячої грудки
- 100 грам моцарели
- 8 скибочок бекону з індички (менше жиру та калорій, ніж свинячий бекон)
- 1 столова ложка грецького йогурту
- 1 подрібнена цибулина
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 40 мл лимонного соку
- Курячий бульйон
Щоб приготувати цей рецепт, спочатку приправте куряче філе перцем і лимонним соком.
Потім приготуйте приправу, змішавши 3 подрібнені зубчики часнику, подрібнену цибулю, столову ложку грецького йогурту та петрушку.
У блюдо викладіть скибочку бекону з індички, а зверху - філе курячої грудки, приправленої куркою. Додайте трохи моцарели та цибульно-часниковий соус.
Оберніть скибочки індичого бекону курячим філе і закріпіть зубочисткою
Подібним чином поступайте з іншими скибочками бекону та курки.
Викладіть все в попередньо змащену маслом форму для запікання. Додайте трохи курячого бульйону і поставте в духовку на 20 хвилин, поки соус не зменшиться.
Інші смачні рецепти
Якщо ви любите курку, ось другий рецепт для вас, щоб поєднати приготування їжі та потурання. Ось рецепт соковитих баклажанів, фарширований куркою, щоб змінити реєстр і особливо представити овоч, який має багато користі для здоров’я. Завдяки своєму вітаміни, фенольні речовини та антиоксиданти, баклажани можуть зменшити ризик серцево-судинних захворювань, зменшуючи вагу, знижуючи рівень холестерину, як цитується в цьому дослідженні.
Ось рецепт баклажанів, фаршированих куркою та запіканками
Запіканка з баклажанів з куркою. Джерело: Pinterest
Краще зупинити вибір на органічно вирощених продуктах для покращення здоров’я. Тому вам знадобиться:
- 4 середні баклажани
- 2 тонкі скибочки курячої грудки
- Кілька нарізаних кубиками моцарели на гарнір
- Оливкова олія
Розріжте баклажани навпіл уздовж, а потім розділіть м’якоть для швидшого приготування цих овочів. Зверху додайте краплинку оливкової олії і сіль. Поставте баклажани в духовку приблизно на п’ятнадцять хвилин при 180 °, час, необхідний для їх приготування, спостерігаючи за ними. Після приготування візьміть м’якоть баклажанів і зарезервуйте її в мисці.
Наріжте шматочки курки шматочками і покладіть їх у каструлю з невеликою кількістю оливкової олії та солі на середньому вогні. Поки курка вариться, додати м’якоть баклажанів і дати їй гаситися кілька хвилин на вогні.
Наповніть баклажани підготовленою начинкою а зверху покладіть нарізану кубиками моцарелу.
Поверніть баклажани в духовку, щоб вони підрум’янились на 10 хвилин.