Куряче фрі, запечене в духовці; Проста ція; Смачно

Конфіденційність та файли cookie

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

смачно

Смажена курка, хрустка і м’яка одночасно ... готується без краплі олії !

Інгредієнти на 4 особи

  • 400 г курячого філе
  • 50 г борошна
  • 2 яйця
  • 4 столові ложки молока
  • 150 г звичайних сухарів

Для приправи панірувальних сухарів:

  • 1 чайна ложка солі
  • ½ чайна ложка зневодненого часнику
  • ½ чайна ложка цибулевого порошку
  • ½ чайна ложка паприки
  • ½ чайна ложка зневодненого базиліка
  • ½ чайна ложка материнки
  • 1 щіпка перцю

Підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Крок 1:

Курку наріжте соломкою.

Крок 2: підготовка покриття шматочків курки

Чаша No1: кладемо борошно

Чаша No2: розбийте яйця і збийте їх в омлет.

Чаша No3: покладіть панірувальні сухарі та додайте суміш трав та спецій. Змішати.

Крок 3:

Візьміть шматок курки: покрийте його борошном (чаша №1), потім занурте в яйце (чаша No2) і, нарешті, покрийте приправленими сухарями (чаша No3).

Покладіть покритий шматок курки на деко, застелений пергаментним папером.

Повторіть крок 3 для всіх шматочків курки.

Крок 4:

Випікайте 20 хвилин при 180 ° C/350 ° F, поверніть шматочки курки наполовину протягом варіння.