Куряче стегно з тушеною ендівією - Чез Мамігоз

(Легка традиційна кухня)

Чи знали ви, що ендівія - це запорука гарного життя ....

Ендівія - низькокалорійний овоч, наповнений корисними речовинами.

Це покращує травлення завдяки своїй дозі клітковини,

знизити рівень шкідливого холестерину,

поліпшити кісткову масу,

захистити очі та мозок,

і вона також допомагає вагітній жінці під час вагітності.

Джерело антиоксидантних вітамінів та мінералів,

він забезпечує селен, вітамін В9

і перш за все, ідеальні клітковини для травлення.

Це також ідеальний засіб проти зморшок

Мішель Друкер їсть його щодня

Більше не в змозі їх їсти в салатах, занадто важко,

Я готую їх тушковані.

Нічого спільного з тими, кого ми їли в їдальні !

Я видаю тобі всі маленькі секрети

Моя курка з тушеною ендівією

Щоб зробити цей рецепт,

для 2 осіб вам знадобиться:

Велике куряче стегно або 2 маленькі

2 ендівії на людину

1 рожева цибулина від Roscoff

1 ручка напівсоленого вершкового масла

1 краплинка оливкової олії

1 склянка сухого білого вина

Сіль і перець з млина

Для початку почистіть і наріжте цибулю соломкою.

Розріжте ендівію навпіл і видаліть серцевину,

для зняття гіркоти.

Розігрійте сотейник,

влити оливкову олію та масло butter сіль.

Підрум'яніть курячу шкіру стороною вниз, потім переверніть її

Потім додайте рожеву цибулю, нехай підрум’яниться.

Як тільки все стане золотисто-коричневим, зарезервуйте курку.

Курку в сторону, викладіть ендівію на сковороду.

додати сіль і перець

Варіть їх 10 хвилин на середньому вогні

Переверніть ендівію, не пошкоджуючи їх

Накрийте, зменшіть вогонь.

Тушкувати 5 хвилин, накривши кришкою

Потім поверніть курку назад

Потім налийте склянку білого вина

Знову тушкуйте 20 хвилин

На половині приготування ви перевернете курку.

В кінці приготування ендівія є конфіденційною

а курка дуже ніжна.

Дивіться прозорість ендівії

і колір відвару !

Подавати швидко на гарячій плиті

Пульсуючим м’ясом

і подрібнення ендівії виделкою,

ось смачна їжа, яку я можу скуштувати.

Знайдіть цей рецепт

та ТУТ * Спеціальний альбом

Якщо ви хочете поділитися своїми кулінарними досягненнями,

у Галереї, надішліть мені свої фотографії за адресою:

Приємного аппетиту з Мамігозом

коментарі

безкоштовна пошта про ясновидіння 03.10.2020 17:14

Я із задоволенням переглядаю ваш сайт; він фантастичний. Дійсно дуже приємно читати ваші прекрасні акції. Продовжуйте так і ще раз дякую.

VIVIE76 02.03.2020 10:55

Здравствуйте,
Дякую за рецепт та користь ендівії. З чоловіком ми їмо його раз на тиждень.
Гарного дня
Поцілунки

amelie1976 02.02.2020 07:38

Тут ми часто їмо ендіву!
Гарне маленьке блюдо!
XOXO

шанталь ду51 01.03.2020 21:28

Дуже хороший рецепт - бон аппетит. Я дуже люблю тушковану ендівію

Шана 01.03.2020 20:25

Мені дуже подобається ваш блог. Приємно прийти і погуляти на ваших сторінках. Чудове відкриття та дуже цікавий блог. Я повернусь і запитаю. Не соромтеся відвідати мій Всесвіт (посилання на псевдо).

Шана 01.03.2020 20:25

Ліліанна 01.03.2020 20:05

Дуже апетитний ваш рецепт. Дуже дякую. Мені подобається сира ендівія в салаті, мені доведеться спробувати ваш рецепт тушкованої ендівії. Поцілунки і приємного вечора

Bon Ap в Mamounette 01.03.2020 18:25

Це дуже апетитна страва, яку можна їсти подрібненою або нарізаною. Важливо це приготувати так, щоб ми знали, що їмо, і, як ми говоримо, це викликає апетит.
Зі свого боку, я люблю ендівію і часто їх готую. Цілує добрий вечір і щасливий день бабусь.

lizagrece 01.03.2020 17:00

У Греції це овоч, який взагалі не культивується і, отже, невідомий. Іноді його можна зустріти в деяких супермаркетах взимку, але це імпортні ендівії.

Сімоне 03.01.2020 15:39

Страва, яку Моріс обожнював і яку я часто роблю. без білого вина. Я тестуватиму. Дякую.
Поцілунки та гарний кінець дня.

Амелі 03.03.2020 15:09

Страва, яка викликає у мене бажання, але діти ненавидять приготовану ендівію.
І сьогодні сторінка відкрилася без особливих труднощів. Гарний день Bizzzz

Амелі 03.03.2020 16:01

Сподіваюсь, ви зможете продовжувати без великих труднощів. Це вже досить складно для вас. Побачимо завтра. Приємного дня і більше не білого волосся, поки чекаємо Поцілунків

Mamigoz 01.03.2020 15:29

Сторінка відкрилася, бо сьогодні вдень з’явився Себастьян із SDO. Він повернув усе на свої місця.
Не впевнений, чи можу я завантажити галерею. Залишається запрограмоване серце, яке, безсумнівно, пройде. Поцілунки, гарного дня

Оділ 54 01.03.2020 13:33

Мені дуже подобаються ендівії! Взимку я часто роблю свинячі тури з ендівією. ендівія смачна, а свинина менш суха. Спробую з курячими стегнами. Доброї неділі і дякую !

Мамігоз 03.01.2020 15:30

Поки ми не скуштували приготовлену ендівію, ми не віримо; Поцілунки, гарного дня

Мален 03.03.2020 13:00

Велике спасибі за цей смачний рецепт, від якого рот напоюється! Поцілунки.

Мамігоз 03.01.2020 15:30

Це супер добре, коли це добре зроблено Поцілунки, гарного дня

catjulie 01.03.2020 12:43

Дякую за рецепт тушкованої ендівії, а у мене є ! Смачного;-)

Мамігоз 01.03.2020 15:31

У цей сезон у нас дуже часто є 1 кг в холодильнику Поцілунки, гарного дня

MissParker 01.03.2020 11:10

ЦК. У «овочевому» кошику AMAP ендівія. Куплю 2 курячі стегна !
ДЯКУЄМО за цей новий рецепт.
Солодка неділя Соазіч, великі поцілунки, великі обійми Паоло

Mamigoz 01.03.2020 15:32

Добре гаситься, це супер добре. Не забувайте про фотографії Поцілунки та великі обійми дня Поцілунки, гарного дня

pecelette32 01.03.2020 10:28

Я люблю ендівію у всіх її формах, мені було цікаво, чому я не їхав занадто швидко, у мене є відповідь. дякую за цей хороший рецепт, щасливий, що із задоволенням їсте хороші маленькі страви, добру неділю, поцілунки.

Мамігоз 01.03.2020 15:34

Коли нас обмежують. Ми робимо тільки добро! Поцілунки, гарного дня

Ghislaine37 01.03.2020 10:24

Привіт мамігоз
Дякую за рецепт. Я люблю ендівію, приготовлену чи сиру. Я готую собі майже щовечора салат з ендівією, з невеликими шматочками грюєру, родзинками, кількома зеленими оливками та яблуком або половиною яблука залежно від розміру. Я насолоджуюся. Більше; швидко готується. Гарної неділі під дощем та невеликим вітром. Багато любові. Бережи себе і обіймає Паоло.

Мамігоз 01.03.2020 15:36

Які круті салати з ендівії. Більше для мене цього року. Насолоджуйтесь цілунками, приємного дня

Марі Жанна85 01.03.2020 10:22

Яке я щасливе, що вам вдається насолоджуватися навіть нарізаною їжею
Несподіваний рецепт з цією куркою з цикорієм
Фондю з порею або фондю з ендівії, я роблю і те, і інше
Доброї неділі, дорогий друже, і відпочивай сьогодні, бо погода лише надихає на це
Великі великі поцілунки

Мамігоз 01.03.2020 15:38

Сьогодні ремонт, з блогу, не впевнений, що можу писати статті. Ремонтник буде смоктати мій блог, щоб зберегти його. Це займе багато часу! Я схрещую всі пальці Поцілунки, добрий день

Grany 01.03.2020 09:59

Приємний рецепт, дякую
Bizzzzz і доброї неділі

Мамігоз 01.03.2020 15:38

Дякую Grany Kisses, приємного дня

Mamieminette 01.03.2020 09:43

Привіт Мамігоз
Дякую за цей смачний рецепт.
Солодка неділя
Поцілунки

Мамігоз 01.03.2020 15:39

Все ті ж Мамемінет Поцілунки, добрий день

Мірей Берт 01.03.2020 09:41

Ну, як і ви, я люблю ендівію, сирої або вареної. і на сьогодні я приготував 2 курячі стегна, але, як тушкований гарнір, як ви, деякі. цвітна капуста, яка була зовсім не дорогою за штуку. дуже погано, я б поклав ендівію в зелений салат. Прекрасна неділя .біси.Мімі

Мамігоз 01.03.2020 15:40

Перевага полягає в тому, що вони підходять для всіх версій Поцілунки, добрий день

Вівіан 03.01.2020 09:30

дякую за цей основний рецепт, тушковані ендівії, які мені подобаються, і я часто їх маю в меню, і кажу, що в дитинстві мені це не подобалося! Доброї неділі вам, стережіться вітру і цілуйтесь

Мамігоз 01.03.2020 15:41

Вони повинні добре гаситися. якщо ні, це їдальня Поцілунки, приємного дня

Мамунет48 01.03.2020 09:17

Мені дуже подобаються ендівії, які я час від часу їжу або в сирому, або в тушкованому вигляді. Я також готую тативію з ендівією з невеликим беконом або шинкою в супроводі зеленого салату для повноцінної вечері.
Світла неділя тут сіра дощова і вітряна
Поцілунки

Мамігоз 01.03.2020 15:41

Ах, так, вони теж дуже хороші. Поцілунки, гарного дня

Giboulée50 03.03.2020 09:09

Дякую!
Я можу їсти лише приготовані ендівії! І я їх люблю .
Цикорій запланований на вівторок!
Доброї неділі все ще дощово, вітряно!
Мені здалося, що я побачив сонячний промінь. Але.

Мамігоз 01.03.2020 15:42

Сонце тут з пів на дванадцяту, за умови, що воно нам вірне Поцілунки, гарного дня

Пральна машинка 01.03.2020 09:03

Прекрасні золоті ендівії, занадто гарні. Приємний ендівей завдяки всім достоїнствам, якими він володіє, і яких я не знав, дякую. Доброї неділі, Bizzzzzzzzzz

Мамігоз 01.03.2020 15:44

Ах так, цикорій дійсно дуже корисний для здоров'я, він виправляє багато недуг і уникає багатьох інших поцілунків, хорошого дня

Франсуаза Біне 01.03.2020 08:59

хам міамміам Я люблю тушковану ендівію . смачна їжа дякую за рецепт . гарна сонячна неділя поцілунки

Мамігоз 01.03.2020 15:44

Для його приготування потрібен час, але це коштує Поцілунки, гарного дня

Eliane56 01.03.2020 08:56

Я не знав усіх якостей ендівії! Дякую за рецепт. Щасливої неділі (тут сіро і дощово!) Поцілунки

Мамігоз 01.03.2020 15:45

Погода покращиться протягом дня Поцілунки, гарного дня

Аліса 47 01.03.2020 08:43

хам, чудово, ти встигаєш приготувати собі смачні маленькі страви! поцілунки та добра неділя

Мамігоз 01.03.2020 15:45

Так, на щастя, бо інакше я нічого не буду їсти Поцілунки, добрий день

gravhelio 01.03.2020 08:00

Я визнаю, що віддаю перевагу їм сирими. На щастя, вам вдається змінювати меню, готуючи хороші страви.

Мамігоз 01.03.2020 15:46

Мені потрібно щось «м’яке» і «ковтне», не жуючи. Це значно зменшує можливості Поцілунки, гарного дня

ківі 01.03.2020 07:15

Я зробив трохи в Жеге з гарячими устрицями (облупленими) в русі: *)

Мамігоз 01.03.2020 15:53

Сьогодні вдень я взяв свіжих устриць, ми повинні поспішати перед Великодніми поцілунками, добрий день

Martine68 01.03.2020 06:59

Привіт Мамігоз! Я вчора їв тушковану ендівію! Я зварила їх у невеликому бульйоні і додала ще рису! Я був один і дуже насолоджувався! Наступного разу я зроблю ваш рецепт! Я запізнився…. Я рада, що ти можеш їсти таку гарну їжу. Бувай здоров! Поцілунки та добра неділя!

Мамігоз 01.03.2020 15:54

Мене турбує мій щоденник, він скрізь збивається з місця. Нічого не йде добре. Поцілунки, гарного дня