Курячі котлети на пару з курагою - магазин Pyrex®
Інгредієнти
500 г курячих грудок
115 г кураги
4 столові ложки сухарів
2 скибочки бутербродного хліба
2 столові ложки меду
½ столова ложка бальзамічного оцту
Підготовка
Курячі грудки наріжте шматочками.
Помістіть їх у миску робота, оснащеного його ножем.
Додайте абрикоси, яйце та сухарі.
Замочіть скибочки білого хліба в невеликій кількості молока на кілька секунд.
Злийте його і додайте у кухонний комбайн. Сіль і перець.
Дрібно наріжте препарат.
Візьміть тісто столовою ложкою, змочіть руки, щоб сформувати тісто з куль.
Помістіть його в паровий кошик.
Доведіть каструлю, наповнену водою, до кипіння.
Помістіть кошик пароплава, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин.
Тим часом приготуйте соус: змішайте мед, оцет та кетчуп у рамекіні.
Подавайте ці курячі кульки, политі цим соусом.
Поради
Подавайте страву з рисом, приготованим на пару.