Курячі курячі рецепти китайського шеф-кухаря

Смажена локшина з куркою, імбиром та лимонником

Дрібно нарізану курячу грудку замаринуйте в соусі теряки (якщо у вас її немає, використовуйте соєвий соус) і меленому імбирі протягом 1 години (довше, якщо хочете). Готуйте локшину Міе відповідно до інструкцій з приготування. Нагрійте олію у великій каструлі або воку і додайте

рецепти

Китайські смажені овочі

Цибулю почистити і нарізати кільцями. Приправте курку в мисці курячою приправою, соєвим соусом, соусом теріякі та лимонною травою. Додати цибулю і часник і добре зварити з маринованими шматочками курки

Китайська смажена локшина з куркою

Подрібніть м’ясо і замаринуйте з невеликою кількістю олії, лимонної трави, коріандру, імбиру та куркуми. Принаймні на кілька годин, але краще день. Заздалегідь трохи постукайте лимонник і видаліть його після маринування. Висока каструля

Пряний китайський суп з локшиною з куркою та грибами

Рецепт із сечуанської кухні, який подається з білим рисом. Пікап у власному класі.