Курячі нагетси на повітряній фритюрі (Без глютену!) - Рецепти Їжа
Саморобний Фритюрниця з курячими самородками (Без глютену!) Цей легкий рецепт курячого нагетса ззовні хрусткий, зсередини соковитий, а на стегнах легкий.!
Моє таємне задоволення знайти способи полегшити зручні продукти харчування, які зазвичай заборонені під час дієт.
Бо хороша їжа робить життя вартим життя ... Навіть якщо ми стежимо за своєю вагою.
Торік я експериментував із такими змінами, додавши фритюрницю.
Візьмемо, наприклад, картоплю фрі. Ви можете приготувати їх у духовці, щоб значно зменшити кількість використаної олії, і вони набагато кращі для вас, ніж смажена картопля.
Однак ви також можете приготувати їх у фритюрниці з невеликою кількістю масла або без нього взагалі за половину часу! Це насправді досить дивно.
Моя дочка стала чутливою до глютену в останній рік. Стільки в моїх домашніх заходах готували борошно без глютену.
Сьогодні я подумав, що було б цікаво поділитися сімейним рецептом, який не тільки має менше жиру та вуглеводів, але й не містить глютену!
Курячі нагетси з повітряної фритюрниці (Без глютену!)
Ці прості саморобні курячі нагетси створені лише для фритюрниці і містять менше жиру, ніж потрібно у фритюрниці або навіть духовці.
Підготовчі етапи включають триразовий процес, включаючи ...
- Борошно для запікання без глютену та соус для ранчо для приправ. (Більшість торгових марок порошку для ранчо не містять глютену, але перевіряйте!)
- Олія (або масло) і молоко - Ці дві змішані частини утворюють зв’язок між куркою та паніровкою.
- Безглютенові сухарі - Для чіткого зовнішнього покриття.
Трохи жиру, який утримує борошняні шматочки курки та панірувальні сухарі, циркулює у фритюрниці та надає шматочкам курки хрустку заливку з усіх боків!
Як приготувати саморобні курячі самородки на фритюрі
- Просто занурте шматочки курки три рази: борошно, рідина, потім панірувальні сухарі.
- Потім покладіть їх у фритюрницю в один шар.
- Смажте шматочки курки приблизно 7 хвилин.
Поради щодо рецептів курячого самородка з фритюрниці
- Важливо зазначити, що Фритюрниці працюють найкраще коли їжа готується в один шар. Отже, якщо ви годуєте більше 2-3 людей, вам потрібно готувати нагетси в невеликих кількостях.
- Важливо також пам’ятати Всі марки Air Fryer трохи відрізняються, тому час приготування може коливатися в хвилину-дві.
- Не містить глютену? Ви можете приготувати цей рецепт із традиційним пшеничним борошном та сухарями.
- Ви хочете приправити речі? Ви можете пропустити суміш для заправки ранчо і додати власну комбінацію приправ. Не забудьте додати сіль!
Більше корисних рецептів, які вам сподобаються:
Запечена солодка картопляна стружка
Рецепт вівсяного бару для сніданку
Нарізаний бразильським салатом
Фритюрниця з курячими самородками
Курячі нагетси з повітряної фритюрниці (без глютену!) Цей легкий рецепт курячого нагетса виходить хрустким зовні, соковитим всередині і легким на стегнах.!
Курячу грудку наріжте кубиками розміром 1 дюйм. Покажіть три чаші. Чаша 1: Змішайте порошкову суміш для заправки ранчо та безглютенову суміш для випічки. Чаша 2: змішати олію і молоко, добре збити. Чаша 3: Помістіть безглютенові сухарі в третю миску.
Розігрійте фритюрницю до 400 градусів за Фаренгейтом.
Працюйте двома партіями. Половину шматочків курки занурте в безглютенову суміш для випічки. Потім занурте їх в олійно-молочну суміш. Нарешті, занурте шматочки в безглютенові сухарі.
Помістіть курячі нагетси в кошик для смаження повітря в один шар. Нехай вариться 7 хвилин.
Вийміть з кошика і повторіть з рештою шматочками курки.
Порція: 8 самородків, калорій: 264 ккал, вуглеводів: 21 G, білків: 26 G, жирів: 7 G, насичених жирних кислот: 1 G, холестерину: 73 mg, натрію: 659 mg, калію: 429 mg, клітковини: 1 G, Цукор: 0 г, вітамін А: 35 МО, вітамін С: 1,3 мг, кальцій: 19 мг, залізо: 0,7 мг
Складіть цей рецепт? Слідуйте за нами в Instagram та позначайте @ASpicyPerspective, щоб ми могли поділитися тим, що ви готуєте!
Поділіться цим рецептом з друзями!
Опубліковано 9 січня 2019 року
5 СЕКРЕТІВ КОЖНИЙ КУХАР повинен ПОВИНЕН ЗНАТИ
НОВЕ! БЕЗКОШТОВНА СЕРІЯ E-MAIL
Мої улюблені поради, щоб зробити вас кращим кулінаром ... прямо зараз!