Курячі ніжки супер ніжні з духовки від küchen_zauber Chefkoch

з низьким вмістом вуглеводів, дуже соковитий і м’який з хрусткою шкірою

інгредієнти

2	Курячі ніжки, кожна приблизно 350 - 400 г.
2 ст	Кокосова олія, вершковий стан, інакше більше
Гімалайська сіль або морська сіль
Перець, біліший
Порошок паприки, благородний солодкий, копчений

підготовка

Розігрійте духовку до 200 ° C. Підготуйте форму для випікання або глибокий деко.

Курячі ніжки добре вимити і обсушити кухонним папером. Посоліть і поперчіть добре за смаком і добре натріть копченою паприкою в порошку. Помістіть у форму.

Кокосове масло коротко розтопіть на невеликій сковороді, а кухонною щіткою нанесіть трохи масла на курячі ніжки.

Помістіть у духовку та смажте 15 хвилин на верхньому/нижньому вогні. Через 15 хвилин поверніть стегна і ще раз змастіть маслом. Смажте ще 15 хвилин, потім знову переверніть і при необхідності приправте порошком паприки. Знову смажте протягом 15 хвилин, час від часу змащуючи злитою олією з форми.

Ноги такі супер ніжні та соковиті.

---