Курячі пельмені, в соусі, калорії та основна харчова інформація
> Харчова інформація
квенель - це рецепт приготування на основі тіста або тіста з заварного борошна, виготовленого з борошном або манною крупою, загалом витягнутої форми, звареного на воді. Це характерно для традиційної кухні кількох французьких регіонів, зокрема ліонезних кенелів ліонезної кухні, кенельської ельзаської кухні, кенельської лотаринзької кухні, щучих кенелів, кісткових мозку та печінкових кенелів.

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття у Вікіпедії Квенель французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Куряча квенель, в соусі
| Енергетична цінність (кКал) | 138 |
| Білки (г) | 3,55 |
| Вуглеводи (г) | 10.3 |
| З яких цукри (г) | 1,92 |
| Жир (г) | 8,92 |
| Волокна (г) | 1.2 |
| Зола (г) | 1.1 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали