Курячі рецепти кухаря
Куряче фрікасі - рагу з курки, спаржі та грибів
Куряче фрікасі - класика
Нарізана курятина на вершковому соусі з порею
(Курка, курка, курка, курка з цибулею-пореєм - сметанний соус)
Гіггерл або курка в соєвому соусі
Дуже проста у приготуванні їжа, недорога, з пікантним смаком
Горщик з курячою локшиною та курячим фрикасе
Комбінований рецепт на 2 дні
Смажена курка по-каласанськи - Ayam Kampung Kalasan
Маленька курка або курка товкла плоско і смажила по-каласанськи. Рецепт із Західної Яви, Індонезія.
Пашот з курки, основний рецепт, коли потрібна варена курка
Пашутене курча - чудово підходить як основа для, наприклад, курячих фрікас або запечених шматочків курки або для курячого салату
Спаецле з куркою в одному горщику
просте блюдо зі спаецле з птицею
Фарширований перець
Наповнений рисом та куркою - вегетаріанці також можуть залишити курку
Спаржа в рожевому базиліку - сирний соус з філе свинини, курки або індички
зелена та/або біла спаржа трохи відрізняються
Суп з цибулею-порею з курячого каррі
Курка моцарела у вершковому соусі з базиліка
Вимийте м’ясо і обсушіть. Приправити сіллю і перцем. На сковороді розігріти олію. Смажте філе енергійно з усіх боків приблизно 5 хвилин. Помідори помити і розрізати навпіл. Зірвіть листя базиліка, вимийте і дрібно наріжте. Вершки в яйці
Маринад для курки
або інших видів м’яса
Гострий тайський суп з кокосом і куркою
легко, швидко і смачно
Кисло-солодке курча, як у китайському ресторані
Сьогодні ми готуємо смачну кисло-солодку курку, подібно до китайця. Коли я був молодшим, наприкінці дев'яностих і на початку 2000-х, китайська їжа була в моді, і китайські ресторани з службами доставки стріляли в усіх
Куряче та ананасове каррі з рисом
легко, швидко, смачно і чудово підходить для розминки
Швидке тайське каррі з куркою, паприкою та тонкою арахісовою нотою
в кокосовому молочному соусі з червоного каррі
Локшина з стрічки моркви з цукіні з куркою та помідорами
Низький вміст вуглеводів, Логі, Монтіньяк
Тосканська куряча запіканка
ідеально підходить для гостей
курка з рисом
Курка та рис, африканські, рецепт з Гани
Болгарський перець і вершки курячі
Куряче філе вимити і обсушити кухонним папером. Приправте сіллю і паприкою і помістіть близько в форму для запікання. Помийте і витріть перець, наріжте вузькою соломкою і викладіть по філе.
Швидкий курячий фрикасе
Вимийте філе курячої грудки, витріть насухо, шкіру і парируйте. Доведіть курячий бульйон до кипіння і готуйте в ньому м’ясо близько 20 хвилин. Тим часом очистіть моркву, дрібно наріжте кубиками і додайте у бульйон. За даними Ga
Курка каррі
Наріжте філе курячої грудки шматочками розміром укус і приправте сіллю і перцем. Коротко обсмажте на невеликій кількості гарячої олії, а потім вийміть. На гарячому жирі коротко протушкуйте цибулю і зелену цибулю на сковороді, а потім перемішайте порошок каррі