Курячі рецепти в мультиварці зі смачним, корисним, святковим фото

Темп життя сучасної жінки змушує нас знаходити все нові і нові способи заощадити час в домашньому господарстві. У цій допомозі великою підмогою служить мультиварка.

Що ще простіше: покладіть м’ясо в повільну плиту або покладіть кашу спати, натисніть потрібні кнопки - і після звукового сигналу ми маємо блюдо: стейк або кашу! У цьому випадку чаша мультиварки максимально наближена до здорового харчування, оскільки в ній використовується мінімальна кількість жиру.

Однією з найпопулярніших м’ясних страв є страви з курки. Це м’ясо - це їжа, придатна для здорового харчування, для дітей та літніх людей.

Готувати курку в мультиварці дуже просто, тим більше, що курку можна готувати різними способами: запікати цілою, тушонкою, смажити в поєднанні з овочами та зернами. Завдяки рівномірному теплопостачанню в горщиках курка готується рівномірно.

Нижче ми розглянемо прості рецепти, які може зробити будь-яка господиня.

Інгредієнти Кількість

Курячі тушки -	до 1,5 кг, щоб вмістити всю посудину
оливкова олія (може бути соняшникова) -	3 столові ложки. ІТ.
коньяк -	2 столові ложки. ІТ.
сіль -	1 ст. ІТ.
спеції до курки, соняшника та будь-яких інших спецій -	для смаку
часник -	3 гвоздики
цукор -	1 ст. ІТ.
Час приготування: 180 хвилин	Калорії на 100 грам: 204 Ккал

Вся запечена курка - класична святкова страва. А в повільній плиті готування займе набагато менше часу та зусиль, ніж у звичайній духовці.

Для випікання цілої тушки курки підійде мультиварка Редмонд (Редмонд) М-4502 (якщо у вас інша компанія, звичайно, використовуйте її).

Ми відразу продовжуємо готувати цей рецепт курки в мультиварці, з яскравими фото.

По-перше, курячу тушку необхідно вимити всередині і зовні і висушити зверху рушником.

Вам потрібно приготувати курячий маринад: змішати сіль, цукор, коньяк, рослинне масло і спеції в окремій мисці (можна використовувати готові курячі спеції, можна використовувати соняшник або різні спеції: сушений базилік, розмарин, орегано, інші).

Свіжий часник спекти, порізати (вичавити через прес, гриль, підмітати в ступці) і додати до маринаду.

Добре покладіть м’ясо з маринадом, покладіть в окрему ємність (велику чашку або каструлю), накрийте кришкою і дайте маринуватися кілька годин на холоді (бажано на ніч).

Коли курка добре промаринується, необхідно рясно змастити дно миски вершковим маслом, покласти туди тушку (головне, змонтувати її повністю), встановити програму випічки на 40 хвилин. Коли пролунає звуковий сигнал, поверніть тушку курки і одночасно перезапустіть режим приготування.

Чекаємо наступного сигналу про закінчення випічки. Червона, ароматна, соковита, смачна курка! Він чудово поєднується з запеченою або запеченою картоплею, овочами, різними крупами.

Пропонуємо вам подивитися рецепт смаження цілої курки в мультиварці у відеосюжеті:

Ніжне куряче філе у вершковому соусі в мультиварці

Варена куряча грудка (філе) вважається легкозасвоюваною стравою. Філе в мультиварці особливо добре, оскільки можна не боятися, що воно буде спалене або висохле.

Курка, приготована у вершковому соусі, дуже вдала - м’ясо виходить ніжним і соковитим.

Інгредієнти, необхідні для приготування курячого філе:

0,5 кг курячого філе;
1 цибулина;
5 столових ложок. л. вершки;
1 ст. л. пшеничне борошно;
100 г твердого сиру;
Соняшникова олія;
Сіль, спеції;
зелень.

У мисці мультиварки з’єднайте масло (3 столові ложки Л.) і борошно, перемішайте. Цибулю нарізати кубиками, обсмажити разом з борошном у мультиварці в режимі «Випічка» (15 хвилин).

Після додавання подрібнених киплячих шматочків до цибулі вливаємо вершки. Посоліть, додайте спеції (соняшник, каррі, паприка або сушені трави), перемішайте.

Виберіть в меню програму «Гасіння» і встановіть час на 1 годину. За кілька хвилин до закінчення години посипте над мискою тертий сир.

Ця страва чудово підходить для відвареного рису або гречки, а також картопляного пюре. Таким же принципом можуть бути відварені курячі крильця.

Перегляньте відеорецепт нижче.

Чудовий спосіб приготувати куряче філе з сиром та помідорами, запечене у фользі в мультиварці:

Курячий ароматизований сир у томатному соку

Особливу увагу слід приділити курятині, оскільки вона корисніша за смажену, але вона не поступається останній ні в уточненні смаку, ні в привабливості зовнішнього вигляду, особливо готується в томатному соку...

Таку пряну і ароматну курку можна сушити в мультиварці Polaris (Polaris) або будь-якому іншому, що є у вас. Інгредієнти для приготування курки в томатному соку за цим рецептом:

1 тушка курки (близько 1,5 кг);
3-4 цибулини;
майонез;
1 літр томатного соку;
сіль;
Спеції (за смаком);
Зелений (сухий або свіжий).

Куру слід нарізати на середні шматочки (наприклад, стегно - на 2 суглоби, а крило - на 3), посолити, додати спеції (найбільш підходящі для сонячного хмелю), покрити майонезом і залишити. маринувати.

Через три-чотири години (м’ясо замаринувалося) покладіть м’ясо в миску. Зверху подрібненою півкільцями цибулі і влити томатний сік. Добре перемішайте, додайте зелень (петрушка, базилік, кріп, кінза та інші).

Закрийте кришку і запустіть програму «Гасіння». У цій програмі мультиварки програма автоматично встановлюється на 2 години.

У процесі гасіння необхідно двічі перемішати вміст посудини. Після звукового сигналу курка в томатному соусі готова.

Така апетитна і ароматна курка підійде до різноманітних страв, тим більше, що томатний соус чудово пом’якшить будь-яку кашу (рис, пшоно, гречку).

Курячі сосиски з хрусткою золотистою шкіркою

Що б ви не сказали, а смажене м’ясо та курка - не виняток, воно залишається найпопулярнішим, хоча користі від цієї страви немає. Якщо в мультиварці використовується найменше жиру, шкода, спричинена смаженою тарілкою, зводиться до мінімуму.

Курка, яка смажиться в мультиварці, також має смачну закуску (втім, не завжди) і менш шкідлива, ніж смажена на сковороді...

Інгредієнти для приготування смаженої курки в мультиварці:

8 курячих батончиків (можна вирізати цілу курку або взяти інші частини);
2 столові ложки. л. рослинна олія;
сіль;
спеції;
В'ялені помідори (за бажанням).

Курку ретельно вимити і видалити зайву вологу рушником. Стрибніть ніжки, додайте спеції (суміш перцю, каррі, пряних трав, паприки тощо). Можна збризнути м’ясо лимонним соком (для м’якого), перемішати і дати маринуватися близько години.

Покладіть в миску олію (найкраще використовувати оливкову олію) і покладіть курку. Активуйте режим «Смаження» на 20 хвилин.

Через 10 хвилин варіння м’ясо потрібно обертати так, щоб курка оберталася рівномірно з обох сторін. Для приготування смаженої курки можна додати сушені помідори (кілька штук).

Через двадцять хвилин смаження (пролунає сигнал тривоги) курка готова. Страви в мультиварці будуть м’якими і ніжними, а головне - кориснішими, ніж при готуванні на сковороді.

Хочете навчитися готувати найсмачніші курячі звірі? Тоді ви на правильному шляху! Курячий шашлик: вибір м’яса, рецепти маринаду, поради. спробуй!

Соковита, рожева, буквально тане в роті курка виходить за цими рецептами. Ви ще не приготували таких смачних курячих ніжок.!

Представлені в цій статті рецепти цієї курячої душі не можна ігнорувати, якщо вони дотримуються правильного харчування. Тому вивчайте, намагайтеся насолоджуватися насолодою та користю для здоров’я.!

Поради щодо приготування їжі: це важливо знати!

Перед тим, як готувати курку в страві, необхідно видалити весь зайвий жир з птиці, тому що його надлишок може пошкодити готову антену, а мультиварка вимагає мінімальної кількості жиру;
Щоб видалити зайвий жир з курки, можна обсмажити шматочки на сухій сковороді. Від цієї страви воно буде більш ароматним;
Якщо курка готується з овочами, слід зазначити, що коренеплоди (картопля, морква) готують більше, ніж курка. Найкраще класти їх на дно миски, вкрите куркою. Так овочі і готуються з м'ясом, і замочуються в курячому соку, стаючи більш ароматними і соковитими;
Якщо м’ясо попередньо не маринується зі спеціями, краще покласти спеції в процес варіння і протушкувати і додати пряні трави в самому кінці;
Якщо вам потрібна кисломолочна заправка (вершки, майонез, кефір або йогурт) за рецептом, вам потрібно поступово додавати її в процесі приготування, щоб вона не згиналася.

Багато сучасних господинь мають таке диво техніки, як мультиварка. З його допомогою можна смажити, запікати, рубати, готувати на пару, варити супи.

Якщо ви шанувальник найпростіших страв, але для вас важливо зробити їх дуже смачними, тоді відео нижче вас точно зацікавить...

Ось вони, швидкі азіатські курячі крильця в повільній плиті! Смачний, один і два, і все готово!