Курячий барабан - простий, швидкий і дуже смачний рецепт

Куряча гомілка - це страва, яка не повинна бракувати у святкових стравах, особливо якщо ви хочете насолодитися смаком традиційної страви і в той же час зберегти свою фігуру.

Серед найцінніших кулінарних вишукувань на свята є також барабан. Зазвичай його роблять зі свинини, але останнім часом все більше людей воліють пробувати курячі гомілки. Причина проста і добре відома, курка має мало калорій, набагато поживніша, ніж свинина, а тому корисніша. Із часом ми усвідомлюємо, що замінити певну нездорову їжу на здорову досить легко. Тому я представляю вам рецепт курячого барабана, який дуже простий у виконанні, але в той же час надзвичайно смачний. Якщо ви любитель м’ясних рулетів, обов’язково спробуйте два види закусок до рулетів з фаршу або курячої печінки .

барабан

Отже, я запрошую вас спробувати рецепт курячого барабана, і ви точно не будете купувати ковбаси в магазинах.

ПорціїЧас підготовкиЗагальний час підготовки
8-10 порцій30 хв1 год. 30 хв

  • 800-900 г курки (стегна + куряча грудка);
  • 1 чайна ложка солодкого перцю;
  • 1 чайна ложка часникового порошку;
  • 1 чайна ложка трави з Провансу;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 0,5 чайної ложки чорного перцю;
  • 1 столова ложка желе.