Виставка, де їжа має сенс!
Ви замовили капюшон, купили дюжину фуа-гра та коробки шоколаду і цікавитесь, як зайняти своїх дітей? Треба сказати, що без діла, дорогі маленькі, особливо якщо вони жителі міст, сумно набиваються перед будь-яким екраном ... До 2 січня 2011 року Bon appétit: їжа в усіх напрямках пропонує 9-14 років '' підходите до їжі під кутом задоволення, добробуту та доброзичливості. Переконлива і спокуслива виставка, яка блискуче поєднує розваги та педагогіку, не потрапляючи ніколи в демагогію.
Протягом доби діти та підлітки можуть бути кинуті викликом безлічі суперечливих повідомлень про їжу. Якщо їх таким чином заохочують численні реклами пожирати тістечка та солодощі без комплексів, вони одночасно наполегливо закликають медичну професію та установи споживати щонайменше п’ять фруктів та овочів на день в ім’я здорового харчування. І збалансований. Отже, між інституціоналізованою харчовою строгістю, надлишком узагальнених дієтичних рекомендацій та надмірним заохоченням масового споживання їжі, діти та підлітки, ймовірно, більше не знатимуть, чому і як їсти, ризикуючи впасти у важкі харчові розлади.
Як ми можемо допомогти цим молодим пагонам у повному зростанні та в процесі побудови їхньої ідентичності знайти шлях серед усієї цієї суперечливої інформації про харчування? Тимчасова виставка Приємного апетиту: їжа в усіх напрямках, пропонується дітям 9-14 років з початку лютого у Cité des Sciences et de l'Industrie, намагається підвести підсумки того, як ця вікова група розглядає їжу, забезпечуючи дітям, підліткам та їх батькам дуже відповідні орієнтири, поради та шляхи. для роздумів на тему.
Організований навколо п'яти основних тем, що стосуються смаку, харчових звичок, харчового балансу, різних дієт від однієї країни до іншої, а також світової продовольчої кризи, маршрут виставки не є жорстким, лінійним чи дидактичним, що ми одразу оцінили, як і багато заходів, ігор, вікторин, анімацій, мультимедійних інсталяцій, що пропонуються загальнодоступному. Таким чином, мета цієї виставки не в тому, щоб вибити молодих людей різким теоретичним дискурсом про їжу, а в тому, щоб сприйняти та стимулювати їх за допомогою абсолютно інноваційних та веселих заходів. Багато навчальних інструментів: аудіовізуальний фокус у вигляді карток чи статей також доступні дорослим протягом усієї виставки.
І перш за все, для нашої найбільшої радості, ми повинні це визнати, Смачного спонукає дітей віком 9-14 років усвідомити, що для того, щоб збалансовано харчуватися, обов’язково потрібно виявити або перевідкрити перш за все задоволення від їжі та дружню практику за столом. Заснована на суворих і надійних наукових знаннях з точки зору харчування, ця чудова виставка тим самим не стримує гурманів та любителів теплих страв з родиною чи друзями, позбавляє їх шанування шоколадних еклерів або відмови від Рокфор, при цьому нагадуючи основні правила хорошої дієти.
Це правда, що, підрахувавши калорії, що містяться в кожній їжі, і зосередившись лише на їхньому «здоров’ї», ми в кінцевому підсумку втратили з виду, що їжа також може бути чудовим смаковим щастям і справжнім моментом обміну. У підсумку ми також поставили два поняття один проти одного: рівновага та задоволення, які, однак, спочатку не скаржились одне на одного ...
А щоб дозволити дітям та підліткам краще зрозуміти, як повернутися до задоволення від їжі та доброзичливості, дбаючи про підтримання хорошого харчового балансу, центральна тема виставки під назвою "Чому ви їсте" запрошує 9-14 років спочатку замислитись над тим, що спонукає їх до їжі, крім того, що їжі самі допомагають їм насамперед заспокоїти голод або в цілому жити. Справді, перш ніж роздумувати над тим, що покласти на тарілку, щоб збалансовано харчуватися або як вибрати їжу, щоб залишатися здоровими, важливо запитати себе, що викликає нашу потребу чи наше бажання проковтнути смачний мільфель. Починаючи з розшифровки емоційних механізмів, що лежать в основі їх бажання їсти, діти та підлітки зможуть їсти здорово, розважаючись.
Але саме завдяки його вікторинам, іграм, особливо оригінальним та незвичним анімаціям: нам особливо сподобалася ця величезна химерна скульптура, "Digestomatic", яка відтворює процес травлення, а також відмінне "Огляд смаку", флагманська діяльність виставки, де у смакових рецепторах Шерлока Холмса під час дегустації таємничої їжі діти повинні виявити, який її смак, запах, колір, зовнішній вигляд або навіть консистенція, Смачного справді вдається поєднати збалансовану дієту, задоволення від страви та доброзичливість.
Дійсно, досить переглянути всю виставку, щоб усвідомити, наскільки виставка об’єднує, об’єднує, розважає, викликає задоволення та створює зв’язок між поколіннями навколо теми, яка спочатку сильно розділяє та може викликати багато тривоги та негативних емоцій. Таким чином, ми можемо виявити цілі сім’ї, які потурають радості та доброму гумору в «Швидкому харчуванні» - гоночній грі, метою якої є якнайшвидше просування пішака у вигляді їжі, крутячись педалями на велосипеді, що дозволяє краще зрозуміти взаємозв'язок між спортивною активністю та харчуванням. Подивіться, як бабусі, дідусі та онуки випробовують мультимедійну гру “Складай їжу”, дотримуйтесь запальної частини “Babyfood”, улюбленого заняття для підлітків, яке допомагає їм усвідомити доброзичливість та соціальний зв’язок у їжі; побачити, як мати та її дочка свідомо наповнюють великі кошики для покупок із заходу "Який ти споживач", щоб здивувати клас CM1, повністю захоплений анімаційним фільмом "Як нагодувати всіх" режисера Дениса Вербеке або відрізнити двох однокласників, які мають розваги на тему "Що змушує вас їсти?" ".
Завдяки цій особливо добре розробленій виставці, діти віком 9-14 років не тільки мають усі ключі до того, щоб почуватись набагато краще на своїй тарілці та ставати спокійними для дорослих у своїх кросівках, але також мають можливість провести теплу та грайливу мить їх сім'я або їхній клас: вагомий привід негайно прийти до Cité des science !
Приємного аппетиту, їжа у всіх напрямках, в Місті науки і промисловості до 2 січня 2011 р. З вівторка по суботу, з 10 до 18 години, з неділі до 19 години. Ціни: 10 євро повна ціна/8 євро знижена ціна (від 7 до 25 років + багатодітні сім'ї). Безкоштовно для дітей до 7 років, інвалідів та осіб, які їх супроводжують, безробітних та бенефіціарів РДА, при пред'явленні доказів.