Курячий, яблучний і лимонний шашлик легкий рецепт

лимонний

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 лаваша
  • 3 курячі грудки
  • 2 жмені дитячого шпинату або салату з баранини
  • 1 велике яблуко або два маленьких
  • 1 йогурт 0%
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Кілька гілочок коріандру
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 10 хв

Вимити і віджати салат. Очистіть яблуко від шкірки, видаліть серцевину і наріжте великими смужками. Курячі грудки наріжте соломкою.

На антипригарній сковороді розігрійте оливкову олію. Додайте курячі смужки та скибочки яблук, потім підсмажуйте протягом 5-10 хвилин на середньому вогні, помішуючи.

Коли курка звариться, а яблуко стане золотисто-коричневим, прикрасьте лаваш салатом, покладіть заготовку на одну половину і складіть. При необхідності утримуйте дерев’яним колосом.