Курячий рецепт тандурі з низькою калорійністю
Куряче тандири з низьким вмістом калорій
Необхідний матеріал:
- Піч
- Блюдо для духовки
Інгредієнти на 2 людини (час приготування 20 хв, час варіння 20-30 хв):
- 2 курячі грудки, вирощені на відкритому повітрі з органічним маркуванням або апелятивом
- 1 натуральний йогурт з 0% жиру
- 2 чайні ложки спецій тандурі
- 1 половина зубчика часнику
- 1 половина чайної ложки кмину
- 1/4 чайної ложки куркуми
- 1/4 чайної ложки меленого імбиру
- 1 столова ложка лайма
- Трохи салату відповідно до сезону для акомпанементу
- Сіль і перець з млина
Також за смаком можна додати мускат, паприку, коріандр або чилі.
Приготування курячого тандиру:
- У мисці приготуйте маринад, змішавши йогурт, спеції, дрібно нарізаний зубчик часнику, сіль, перець і лайм.
- Розріжте курячі грудки навпіл, потім зробіть кілька надрізів, щоб маринад краще проникав у м’якоть.
- Залиште заготовку маринуватися на 6 - 24 години, кілька разів перевернувши курку.
- Помістіть шматочки курки в посуд і помістіть їх під бройлера при температурі близько 225 ° C на 20 - 30 хвилин. Потрібно через 10 хвилин перевірити готовність м’яса. Переверніть його наполовину протягом варіння і змастіть маринадом.
- Подавати гарячим з салатом.
Думка про втрату ваги: Це простий і цікавий дієтичний рецепт для спортсменів, що містять вуглеводні добавки. З низьким вмістом жиру, відсутність необхідності в зайвих жирах, високоякісний білок (курка та йогурт) - це ідеальний рецепт для низькокалорійної дієти, наприклад, дієти Коена або білкової дієти, наприклад, дієти Дюкана. Наявність імбиру та куркуми також цікава у боротьбі із запаленнями.
Білок у курці дуже хороший у порівнянні з іншими продуктами харчування. Таким чином, його білки містять усі необхідні для організму амінокислоти і в точних пропорціях [...]
Коли ми чуємо слово холестерин, воно відразу набуває негативного відтінку. Скільки разів ми чули, що це блокує артерії та призводить до атеросклерозу? Однак ми повинні розглянути перспективу [...]