Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Я вперше з’їв цей салат у Бухаресті близько 5 років тому, і я був так схвильований, що з тих пір він залишається в нашому меню.
інгредієнти
Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
1 невелика куряча грудка (приблизно 300 гр)
1 велика морква
1 кисле море
1 скибочка кореня селери
3 столові ложки майонезу
1-2 столові ложки збитого молока або йогурту (за бажанням)
30 гр сиру з блакитної цвілі (за бажанням)
солоний перець
Підготовка
Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
- Куряча грудка може бути смажена на грилі або відварена. Потім нарізати кубиками.
- Змішайте майонез з подрібненим сиром синьої цвілі.
- Натріть на крупній тертці селеру, моркву та яблуко. Додайте курячі кубики, а потім майонез, поки склад не зв’яжеться. Приправити сіллю і перцем.
- Помістіть у миску. Я утримав шматок курки, смаженої на грилі, нарізав його скибочками і поклав зверху. Решту майонезу я змішав зі збитим молоком і полив скибочками курки. Ще однією ідеєю подачі буде салат або листя ендівії.
1. Курка на грилі
(5 балів/загальна кількість голосів: 31)
Сімона-Адіна Хотеа 7 років тому - 29 травня 2010 р. 11:47
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Дуже добре! Це одне з моїх улюблених, і добре, що ти мені про це нагадав, що я все-таки зварив курку до супу. Ми не шанувальники запліснявілого сиру, який ви рекомендуєте ?
ramisimion 7 років тому - 29 травня 2010 16:38
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Це виглядає сенсаційно! Поєднання звучить цікаво, його потрібно спробувати.
Осічану Кармен 7 років тому - 30 травня 2010 14:25
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Я люблю запліснявілий сир, але я сиджу на дієті і не можу його їсти. якби я зв’язав салат лише йогуртом.
Сімона-Адіна Хотеа 7 років тому - 31 травня 2010 11:01
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Я зробив це в суботу, вийшло чудово! Я відмовився від сиру, Кармен, думаю, ти можеш зробити те саме, тобі сподобається! Йоана, ще раз спасибі!
Кун Марія 7 років тому - 31 травня 2010 14:33
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Я страждаю на цукровий діабет, і я підготую цей рецепт з невеликими змінами: буду використовувати дієтичний майонез, сир не кладу, але селери більше.
Дана 7 років тому - 15 липня 2010 15:22
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Дуже добре. Обов’язково спробуйте і горіхи
Ада 7 років тому - 22 жовтня 2010 16:12
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Дякую за рецепт, він вийшов смачним і дуже ситним. Мені дуже подобаються салати з овочами, і я з нетерпінням чекаю публікації інших рецептів. Я не використовував селеру, тому що мені це не подобається, але це також вийшло дуже добре. Це дуже вдалий сайт, на будь-який смак, я перепробував тут багато рецептів, і вони вийшли дуже хорошими, але тільки зараз я подумав також залишити коментар.
Алекс 6 років тому - 29 січня 2011 14:44
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
ви дали морквяно-яблучний селера через дрібну або велику терку?
lilisori 6 років тому - 22 вересня 2011 08:42
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
дуже добре
Магдалина 6 років тому - 29 грудня 2011 22:21
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
це дуже добре, тільки я додав нарізаний на дрібні кубики ананас, а в йогурт поклав трохи подрібненого часнику дуже і дуже мало, чверть цуценя. .ХОРОШИЙ АПЕТИТ
Меланія 4 роки тому - 8 січня 2013 10:57
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Вийшло дуже добре, я здебільшого дотримувався вашого рецепту, просто використовував кефір і поклав більше, ніж є в рецепті.
elena 4 роки тому - 19 липня 2013 09:34
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Піскотцель 5 місяців тому - 15 серпня 2017 17:44
Re: Курячий салат з яблуком, селерою та морквою
Хм-м-м ... Я захопив трохи лимонного соку. Я з радістю готую за вашими рецептами навіть через 7 років