Курячий шашлик з овочами цибулі-порею та помідорами

Соковиті курячі шашлики містять хорошу порцію білка і ідеально вписується в дієту з низьким вмістом вуглеводів.

курячий

  • Порт: 2
  • Час: 30 хв.
  • Статус: світло
  • ккал: 282
  • KH: 10 г.
  • E: 44 г.
  • Q: 7 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 2 філе курячої грудки - 170 г.
  • 1 цибуля-порей
  • 6 маленьких помідорів
  • 2 жмені салату
  • ½ червоний перець
  • 4 стебла чебрецю
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • рожеві ягоди
  • Морська сіль (fleur de sel)

підготовка

Курятину і паприку наріжте кубиками 2 см • Порей очистіть і наріжте скибочками товщиною 4 см • Помийте помідори та чебрець і злийте їх • Листя салату вимийте і обсушіть на блешні салату.

Покладіть курку та перець по черзі на дерев’яні шпажки • Розігрійте на сковороді олію і обсмажте шампури з усіх боків • Помістіть помідори та цибулю-порей на сковороду і обсмажте їх разом з ними.

Листя салату розділіть на дві тарілки і розкладіть на них шампури з овочами.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію