Курячий шніцель; Сир запечений

ВООЗ курка сподобається цей рецепт. Цей курячий шніцель смачний Запечена з паприкою і сир.

шніцель

  • Порт: 2
  • Час: 30 хв
  • Статус: світло
  • ккал: 286
  • KH: 5,3 г.
  • E: 30,7 г.
  • Q: 15,6 г.

інгредієнти

  • 2 філе курячої грудки, 150г
  • 100 г тертого сиру Гауда
  • 1 червоний перець
  • 1 морква
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 зубчик часнику
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • Сіль і перець (з млина)

підготовка

Помийте філе курячої грудки, обсушіть, оберніть аркушем пергаментного паперу і постукайте їх на однакову висоту качалкою, потім приправте • Перець помийте, розріжте навпіл, видаліть роздільники та насіння і наріжте смужками шириною 4 х 1 см. • Морква очистіть і наріжте тонкими 4 Виріжте смужки довжиною см • Почистіть цибулю-шалот і часник і дрібно наріжте кубиками.

Розігрійте духовку до 180 ° C • Помістіть на сковороду 1 чайну ложку олії і обсмажте філе курячої грудки злегка підрум'янившись з обох сторін, потім викладіть у форму для запікання, накрийте невеликою кількістю алюмінієвої фольги і відкладіть в сторону • Покладіть в цю ж сковороду шалот і злегка обсмажте, потім паприку, Додати моркву і часник і обсмажувати все близько 5 хвилин.

Покладіть смажені овочі на філе курячої грудки і викладіть над ними сир. • Потім обсмажте все на грилі в духовці, на верхній полиці, приблизно 10 хвилин до золотистої скоринки.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію