Курячий суп з низьким вмістом вуглеводів; Рецепти з низьким вмістом вуглеводів; струнка з розумінням
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви даєте згоду на їх використання. Ви можете знайти більше інформації, зокрема про те, як керувати файлами cookie, тут.
Біль у горлі і нежить? Тоді ми із задоволенням зваримо або зваримо курячий суп, якщо на мене це вплине.
У будь-якому випадку, моя дочка отримала його вчора ввечері, тому сьогодні вранці я швидко купив свіжу курку та овочі для нашого смачного курячого супу.
Курячий суп з низьким вмістом вуглеводів, тому що я просто використовую більше овочів замість рису або локшини. Але можна також приготувати для членів сім’ї миску з вареним рисом або локшиною і поставити її на стіл.
Більше рецептів з низьким вмістом вуглеводів від мене:
Рецепт: курячий суп з низьким вмістом вуглеводів
- 1 свіжа курка або невеликий заморожений суп-курка (приблизно 1 кг)
- 1 цибулина
- 1/2 невеликої селери
- 3 великі моркви
- 1 невелика кольрабі
- 1 маленька паличка цибулі-порею
- 4 великі стебла петрушки
- 2 ст. Ложки кокосової олії(Рекламне посилання) або Ghee (рекламне посилання)
- 8 горошин перцю, 2 лаврових листа
- Сіль, перець, мускатний горіх
Рецепт: курячий суп з низьким вмістом вуглеводів
Підготовка:
- Помийте курку або суп з куркою гарячою водою і при необхідності очистіть. Якщо у вас заморожена супна курка, її потрібно спочатку розморозити (бажано на ніч у холодильнику).
- Покладіть курку з 2 літрами води у велику каструлю і доведіть до кипіння.
- З цибулі зніміть шкірку і розріжте навпіл.
- Очистіть половину селери і знову розріжте навпіл.
- Видаліть з цибулі-порей зовнішні листя, відріжте нижній кінець і верхні зелені листя.
- Зріжте кінці моркви і при необхідності очистіть їх від шкірки.
- Додайте до курки половинки цибулі, чверть селери, зелене листя цибулі-порею, 1 моркву, лавровий лист та горошини перцю і тушкуйте на повільному вогні не менше 2 годин (1 годину в скороварці (рекламне посилання)) Якщо потрібно, час від часу знімайте піну, що піднімається.
- Тим часом наріжте овочі, що залишилися, невеликими кубиками, або білий цибулю-порей тонкими скибочками.
- Потіть кубики селери, моркви та кольрабі в іншій каструлі в кокосовій олії або топленому маслі близько 10 хвилин, помішуючи, поки вони трохи не підрум'яняться. Нарешті додайте смужки цибулі-порею і потійте ще 2 хвилини.
- Помийте і подрібніть петрушку.
- Коли курка закінчиться, ви виливаєте її через велике сито і додаєте бульйон до спітнілих овочів.
- Тепер ви видаляєте курку зі шкіри та кісток, нарізаєте м’ясо шматочками розміром укус і додаєте їх у суп.
- Нарешті приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом, ще раз нагрійте та подавайте до столу.
- Я не додаю овочі, які я готувала з ними, тому що вони дуже м’які, а вітаміни вже є у бульйоні.
Веселіться, намагаючись
і удачі у здоровій втраті ваги за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів
Ось мої понад 250 інших рецептів з низьким вмістом вуглеводів (відсортовані за A-Z): Огляд рецептів
Більше про мене, мою маленьку сім’ю та наш здоровий спосіб життя
Ви можете прочитати тут на нашому сімейному блозі: тільки рожевий
Цей пост містить рекламні посилання. Якщо ви натиснете на одне з цих посилань і придбаєте товар, я зможу отримати невелику комісію без додаткових витрат. Дякую за підтримку.