Курка, грудка, м’ясо та шкіра, сирі харчові цінності - Їжа та харчування
Макро-поживні речовини
курятина, грудка, м’ясо та шкіра, сира містить на 100 г багато білка і цікаву кількість ліпідів. Макроелементи, які він включає, можуть допомогти у побудові та підтримці кісткової та м’язової тканини, а також у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини. Він має харчові цінності сильні, які детально описані далі на цій сторінці аналізу.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 0 г. | 0,0% 0,0% |
| - з цукром | 0 г. | - - |
| Білок | 157 г. | 20,9% 26,7% |
| Ліпіди | 8,08 г. | 8,3% 12,2% |
| Волокна | 0 г. | 0,0% 0,0% |
| Вода | 69,7 г. | - - |
| Загальні поліоли | 0 мг | - - |
| Попіл | 1,26 мг | - - |
Калорії (у ккал)
курятина, грудка, м’ясо та шкіра, сира поставляється приблизно на 100 г. 157 ккал, що є досить високим енергозабезпеченням.
Якщо бажана мета - набрати масу, потрібно буде збалансовано харчуватися, інтегруючи всі макроелементи у належних пропорціях (вуглеводи, ліпіди, білки).
Ця діаграма відображає середнє споживання калорій. Потреба в калоріях, ймовірно, буде змінюватися залежно від фізичної активності та особливостей людини, таких як її вік чи статура.
Ліпіди
Ліпідний аналіз показує, що більшість його жирних кислот є мононенасиченими жирними кислотами.
Харчові цінності: різні ліпіди та жири
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 2,32 г. | 29,0% 29,0% |
| Мононенасичені жирні кислоти | 3,35 г. | 16,8% 16,8% |
| - Омега-9 | 2,42 г. | 4,8% 6,1% |
| Поліненасичені жирні кислоти | 1,71 г. | 34,2% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 1,33 г. | 33,3% 33,3% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,061 г. | 7,6% 7,6% |
| - DHA | 0,018 мг | 7,2% 7,2% |
| - EPA | 0,009 мг | 3,6% 3,6% |
Співвідношення омега-3/омега-6
курятина, грудка, м’ясо та шкіра, сира має співвідношення омега-3/омега-6 15.1. Цей звіт показує нам, що він містить основну частину омега-6. Знаючи велику кількість поліненасичених жирних кислот, важливо збалансувати співвідношення у вашому раціоні, вживаючи продукти з більшою часткою омега-6.
Графік співвідношення Омега 3/Омега 6
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Завдяки подальшому вмісту фосфору він може сприяти підтримці здоров'я кісток, нормальному функціонуванню енергетичного обміну, підтримці здоров'я зубів, підтримці сполучної тканини, нормальному функціонуванню клітинних мембран.
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 0,16 г. | 2,3% 2,3% |
| Кальцій | 11 мг | 1,2% 1,2% |
| Хлорид | - мг | - - |
| Мідь | 0,039 мг | 2,0% 2,6% |
| Залізо | 0,82 мг | 9,1% 5,1% |
| Йод | - мг | -% -% |
| Магній | 25 мг | 6,0% 6,9% |
| Марганець | 0,018 мг | 0,7% 0,7% |
| Фосфор | 186 мг | 24,8% 24,8% |
| Калій | 220 мг | 10,4% 12,8% |
| Селен | - мкг | -% -% |
| Натрію | 63 мг | 2,7% 2,7% |
| Цинк | 0,8 мг | 6,7% 8,0% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Завдяки високому рівню вітаміну D, він може сприяти діленню клітин, всмоктуванню в кишечнику та використанню кальцію та фосфору, підтримці нормального рівня кальцію в крові, нормальному зростанню кісткової тканини для підтримки нормального стану кісток, м’язів до нормального функціонування імунної системи дітей від 3 до 18 років.
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | 24 мкг | 3,0% 4,0% |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 1 мг | 0,9% 0,9% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 0,95 мкг | 19,0% 19,0% |
| Вітамін Е (токоферол) | 0,39 мг | 3,3% 3,3% |
| Вітамін К (Філохінон) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
Вітаміни групи В
Завдяки своєму цікавому вмісту вітамінів В3, В6 він може брати участь у нормальному функціонуванні енергетичного обміну, нормальному функціонуванні нервової системи, підтримці нормального стану шкіри та слизових оболонок, зменшенні втоми, нормальних фізіологічних функціях, нормальний синтез цистеїну, метаболізм гомоцистеїну, нормальний метаболізм глікогену та білків, нормальні психічні функції, формування еритроцитів, нормальна робота імунної системи, регуляція гормональної активності крові.
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,062 мг | 4,8% 5,6% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,088 мг | 5,5% 5,9% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 9,9 мг | 70,7% 90,0% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | 0,8 мг | 16,0% 16,0% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,53 мг | 29,4% 35,3% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 4 мг | 1,2% 1,3% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,34 мкг | 14,2% 14,2% |
Інші харчові цінності курятини, грудки, м’яса та шкіри, сирі
Індекс PRAL
курятина, грудка, м’ясо та шкіра, сира містить a Індекс PRAL 11,8 мекв, тому він надає підкислювальну дію на кислотно-лужний баланс нашого організму. Індекс PRAL підказує, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Точніше, це корисно для розрахунку його потенційного навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше в цій статті).