Курка хулі-хулі, типовий гавайський рецепт, смачна
Курка Хулі-Хулі - типовий гавайський рецепт.
Смачно, його дуже легко зробити, потрібно лише трохи часу на приготування.
Цей рецепт змусить вас напевно подорожувати.
ІНГРЕДІЄНТИ
(Для 6 осіб - 1 день підготовки)
- 24 курячі гомілки без шкіри.
- 125 мл кетчупу
- 60 мл соєвого соусу
- 2 зубчики часнику
- 60 мл рисового оцту
- 1 столова ложка імбиру
- 125 мл ананасового соку
- 105 г коричневого цукру
ПІДГОТОВКА КУРИ ХУЛІ-ХУЛІ
- Спочатку напередодні змішайте коричневий цукор з ананасовим соком, кетчупом, соєвим соусом, оцтом, подрібненим імбиром та часником у великій мисці.
- Потім у посуд покладіть курячі гомілки, полийте маринадом, приготованим напередодні, посоліть і поперчіть і добре перемішайте.
- Потім накрийте кришкою і поставте в холодильник принаймні на 4 години, або краще на ніч, перемішуючи 1 або 2 рази.
- Спочатку в духовці поставте решітку по центру. Помістіть деко з пергаментним папером.
- По-друге, розігрійте духовку до 200 ° C
- За цей час злийте гомілки і покладіть маринад у невелику каструлю.
- Потім розподіліть курку на деко.
- Потім готуйте курячі гомілки в духовці приблизно 1 годину, до готовності, перевернувши наполовину.
- Тим часом на середньому вогні зменшуйте маринад приблизно на 20 хвилин, поки він не стане сироповим.
- Потім закрийте соус і залиште його.
- Нарешті в блюдо викладіть приготовлені курячі гомілки, додайте соус.
- Нарешті добре обмажте курку.
Подайте цю смачну страву з рисом! Це захоплення.
Ще краще, коли ви зможете їх смажити на мангалі 😉
Зараз рецепт закінчений.
Ви збираєтеся зробити цей рецепт? розкажіть нам у коментарях. 🙂