Рецепт грибних макаронних виробів ЕДЕКА

Ви любите макарони, але не завжди хочете, щоб це були спагетті карбонара або локшина з томатним соусом? Приготуйте наш рецепт грибних макаронних виробів і нехай вас надихають ці та інші витвори - веганські чи вегетаріанські.

500 г макаронних виробів (наприклад, Farfalle)
15 г грибної суміші, сушеної
2 цибулі-шалоту
1 зубчик часнику
100 г грибів
трохи трюфельної олії
Солоний перець
трохи порошку чилі
200 мл вершків
50 мл білого вина
150 г помідорів чері
15 г петрушки
100 г сиру пармезан

Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді.

Замочіть висушену грибну суміш у теплій воді.

Почистіть і наріжте кубики шалоту і обсмажте їх на трюфельній олії на великій сковороді на середньому вогні.

Вичавіть і додайте зубчик часнику. Очистіть гриби, наріжте невеликими кубиками, додайте на сковороду і смажте кілька хвилин.

Приправте сіллю, перцем і порошком чилі. Деглазуйте вершками та білим вином і кип’ятіть кілька хвилин.

Суху грибну суміш наріжте невеликими шматочками і додайте до грибного соусу разом з грибною водою.

Помідори черрі розріжте навпіл і додайте їх на сковороду. Дрібно наріжте петрушку і натріть пармезан.

На готові макарони покладіть грибний соус і прикрасьте петрушкою та пармезаном. Якщо вам подобається традиція італійської пасти, спробуйте наші спагетті Карбонара.

Шукаючи більше натхнення, просто перегляньте нашу колекцію різноманітних рецептів страв з макаронів.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

30 хв 30 хв
Важкий середній
Вегетаріанська без глютену

45 хв 45 хв
Важкий середній
Вегетаріанська без глютену

20 хв 20 хв
Важке світло
Вегетаріанська без глютену

15 хв 15 хв
Важкий середній
Вегетаріанська без глютену

Рецепт барвистих грибних макаронів: ось на смак осінь

Осінь, зокрема, відрізняється кулінарним різноманіттям та креативною кухнею з її палією кольорів та багатим вибором стиглих фруктів та овочів. Чому б не дозволити чотирьом сезонам надихнути вас на створення нових макаронних творінь? Гриби - це один з овочів, який ми відразу асоціюємо з осінню. Вони ідеально підходять для перетворення звичайних страв з макаронних виробів у смачні макаронні макарони. Трохи олії трюфеля, білого вина, часнику, порошку чилі та вершків викличте ароматний соус, в який ви додасте очищені та дрібно нарізані кубиками гриби. Прикрасити кількома помідорами черрі. Смачна вегетаріанська грибна сковорода створюється в найкоротші терміни, яку ви можете залити приготовленими макаронами. Відкрийте для себе ще більше рецептів з трюфелями!

Рецепт грибної пасти для веганів

Ті, хто віддає перевагу продуктам тваринного походження, знайдуть веганський замінник вершків з кешью, соєвим або кокосовим кремом, який також обіцяє різноманітний смак. Ваше творіння також можна вдосконалити, додавши трохи петрушки та пармезану як гарнір до готової грибної пасти

Експериментуйте з грибами: ці гриби чудово поєднуються з рецептом грибних макаронних виробів

Для смачних макаронних грибів підходять не тільки гриби. Наприклад, королівські гливи з локшиною з італійської стрічки та коктейльні помідори у вегетаріанському вершковому соусі надають різноманітність. За допомогою нашого рецепту спагетті з лисичками, ви навпаки не лише вражите свого партнера: Дитячі очі також засвітяться при вигляді цієї розкішної макаронної страви, яка приваблює всі смакові рецептори з зеленою цибулею, помідорами, гострим пармезаном та маленькими кульками моцарелли.

Рецепт швидкої грибної пасти після роботи

Якщо ви поспішаєте і все ще шукаєте альтернативний рецепт грибної пасти, ми рекомендуємо наш фіксований рецепт макаронних виробів з гострим соусом. Після очищення просто покладіть гриби або інші їстівні гриби на сковороду з песто, часником, горохом і невеликою кількістю води, поки макарони готуються аль денте в каструлі. Смачний томатний соус можна за короткий час створити з томатної пасти, води та вершкового сиру, який можна додати до готової страви з овочевої пасти. Таким чином, ви можете створити незвичайне творіння за допомогою універсального рецепту грибів та макаронних виробів навіть у напружені дні.

Ви великий шанувальник пасти з ситними соусами? Тоді спробуйте наші різноманітні рецепти карбонари!

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини